帛絲翠巴斯克。抹茶蒙布朗蔓越莓 8cm
Mont blanc de matcha con tarta de queso vasca con matcha y atándanos
以日式蒙布朗細緻壓花為外型起點，構築一款沉穩而層次分明的抹茶蒙布朗。外層選用日本九州八女高級抹茶，由「米弎豆」專業監製製作抹茶豆沙，茶香純淨深邃，線條細膩克制，層層堆疊出濃而不厚的綠意輪廓。
蒙布朗下層承托的是抹茶風味巴斯克起司蛋糕，乳香濃郁中交織茶韻回甘。蛋糕體中點綴蔓越莓果乾，酸甜果香在厚實茶感之間穿梭，為整體增添清晰節奏。表面淋上莓果醬提亮風味，底部鋪上酥香焦脆的酥粒，酥、綿、滑三重口感依序展開，使層次更加立體鮮明。
切開瞬間，淡雅抹茶綠映襯深紅莓果與金黃酥粒，色澤對比鮮明而帶一絲神秘氣息。濃郁與清新之間取得平衡，是帛絲翠對抹茶的成熟詮釋。
商品規格
規格：迷你
重量：120g
數量：1
高/直徑：7x8cm
品牌介紹
來自米其林廚房鬼才甜點師與開業17年的PS TAPAS西班牙餐酒館共同監修-西班牙式怪誕詭譎的甜點美味，採全手工新鮮預訂製作，一顆顆細心小批生產把關帛絲翠的每一個產品，就是要讓您從包裝到甜點體驗滿點 !
注意事項
* 帛絲翠 el postre 商品新鮮製作均採接單訂制，手工製作限量出爐，數量售完將提早截止預購。
* 口味、保存方式、製造日期等詳情請見外盒標示標籤。
* 每顆蛋糕隨附祝賀小卡，年度節日前兩週隨附【相關節日祝賀小卡】，節日外即附【生日快樂與蠟燭乙支】，如需更換祝賀小卡內容，請洽官方LINE客服：＠elpostre。
祝賀小卡選擇：
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