✦ 產品特色 ✦
梨山茶_黑森林清曉127
破曉時刻,微黃帶綠,似芬多精在空氣裡,生氣昂揚的舞動。
☆「英國星級美食大獎」二星獎☆
梨山黑森林烏龍茶產自黑森林茶區,手工採摘,輕發酵茶,用傳統工藝製作而成之茶品。呈現優雅的花香或果香,茶湯呈現黃绿色或金黃色,滋味甘醇,喝一口即可感受來自黑森林的魅力。
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✦ 看見最初的茶味 ✦
雲霧袅繞,白天與黑夜淬鍊出茶葉的甘美,雙手摘取,三十六小時的黃金製程,純淨的山泉灌溉,保留最初的原味。從茶園直接交付到您手中...每一口茶,沁心、迴旋,味甘心也甘。
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古邁茶園的茶區位於海拔標高2200公尺以上低氣溫帶區,占地4公頃的青心烏龍茶樹,全以最純淨的山泉水灌溉。茶樹面向北方的雪山山脈,十月東北季風來臨,進入長達半年15度以下的低溫期,之間甚至少有兩個月五度以下的霜雪期,經過寒冷氣候的淬鍊,茶樹把根扎得更深、成長得更健康─這也就是梨山茶底蘊濃厚的重要原因。每年只能採收二至三次,因冷涼氣候造就茶菁肥厚。梨山茶最大特色是成茶外觀色澤翠綠,水色蜜綠帶黃,香氣清揚,茶味清醇鮮爽。
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✦ 製造方式 - 手工摘採 ✦
茶菁採收以嫩葉與嫩芽為主,依茶菁長勢不同而有一心二葉、一心三葉等,茶菁的完整度關係到茶葉製造的品質,採茶過程中不能損傷葉片,否則將會降低茶葉的品質。
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✦ 製茶流程 ✦
我們的茶葉皆採用自然通風的傳統方式製作。高海拔的冷洌低温,考驗著製茶師傅敏銳觸覺及嗅覺,承襲著臺灣烏龍的傳統製法,將頂級高海拔茶特有的口感、香氣、韻味完整的展現。
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**從手工摘採開始,每一個步驟都是關鍵**
✦ 安心宣言 - 產品認證 ✦
古邁茶園著重於有健康的茶樹才能有好茶葉的概念。於民國98年參加中興大學輔導產銷履歷,之後每年皆通過嚴格的SGS檢驗,是行家安心的首選茶葉。
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✦ 簡單享受茶滋味 ✦
| 熱泡法 | 先將茶具温熱後,取出約6至7克茶葉放入壺內,倒入150毫升熱水(95-98℃)沖泡1分鐘,即可飲用,後續依個人濃淡喜好,增減沖泡時間,可回沖約6至8回。
| 冷泡法 | 取6克茶葉放入750毫升市售礦泉水內,靜置於冰箱冷藏約12至15小時後,即可飲用。如欲延長飲用期限,請將茶葉自茶水中取出,未飲用完畢的冷泡茶請務必存放於冰箱中冷藏。如放冷藏儘速飲用,以保茶品原味。亦可放冷凍。
✦ 包裝設計理念 ✦
金點設計獎(Golden Pin Design Award)
來自梨山黑森林的純淨甘露!以「霽青色」做為禮盒的主色系,象徵雨過天晴的梨山黑森林天空,透過版畫的表現,勾勒出茶園景緻。
貓頭鷹是原住民眼中的「報喜靈鳥」代表幸福、也守護著山林;另也手繪出黑森林原生物種,台灣黑熊、水鹿、山豬、紅頭山雀,意喻每一茶種的獨特口味,訴說古邁茶園與自然共生的永續堅持。
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✦ 品牌介紹 ✦
來自梨山黑森林的純淨甘露
古邁茶園位於臺灣中央山脈梨山2,200 M黑森林特有茶區,單一品種、單一莊園。臺灣農產品產銷履歷農產品認証。| TAP:Taiwan / Traceability Agricultural Product |
二代傳承之茶園,茶樹經年累月面對3000公尺雪山山脈而來的強勁東北季風淬錬,造就豐厚的葉體,黑森林的天然山泉水經過礫石土壤的過濾,造就茶葉清甜的本質。冬茶的冷洌清香及經歷半年霜雪休眠後的覺醒春茶,展現各自獨特的季節風味。
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高海拔的冷洌低温,考驗著製茶師傅敏銳觸覺及嗅覺,承襲著臺灣烏龍的傳統製法,將頂級高海拔茶特有的口感、香氣、韻味完整的展現。
✦ 新佳陽部落一位女生種茶的故事 ✦
一位原住民女生奮鬥故事。父親的離開,留下四甲地茶園,生為長女不得不回來承接家業,古邁茶園以父親之名,打造高山生態茶園,堅持作好茶的夢想。
https://youtu.be/PHlzs6VskYQ
✦ 獎項 ✦
。英國星級美食評鑑2星級、1星級
。梨山茶評鑑獲奬四星獎
。比利時紅茶評鑑2星級
。金點設計獎(Golden Pin Design Award)
。One Town One Product產品設計奬
。梨山茶評鑑獲奬
。鹿谷農會評鑑獲奬
✿ 注意事項 ✿
1.商品照片會因拍攝光線角度與螢幕解析度不同而有差異,實際顏色以實品為準。
2.商品情境照為示意圖,販售僅商品主體不含其他配件,請以規格內容為主。
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品特點
- 有提供客製服務, 得獎設計
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 867 次
- 共 0 人收藏
- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- 獲 「英國星級美食大獎」二星級獎。梨山茶產自黑森林茶區,手工採摘,輕發酵茶,用傳統工藝製作而成之茶品。呈現優雅的花香或果香,茶湯呈現黃绿色或金黃色,滋味甘醇,喝一口即可感受來自黑森林的魅力。
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 1095 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 150g x 1
運費與其他資訊
- 商品運費
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