純銅ホーロー器、純銅琺瑯製品、食器、シェル形ー大、熱伝導良好、直火可、BBQ、ソロキャンプ、アヒージョ、グリル、

シェル形の純銅を素地にした琺瑯器。 直火可能。そのままコンロやオーブン、バーベキューなどで使えます。調理後、そのまま食卓へ。 熱伝導がいい、純銅素地だから弱火で仕上がり、旨さアップ。 サイズ：約23x23cm 高さ3~5cm ＜ご案内とお手入れ方法・注意点＞ ○当工房の純銅素地のホーロー(琺瑯・ほうろう)製品は、直火が可能です。 ただし、調理専用器具ではありません。 ○純銅素地のため、熱が伝わりやすいのが特徴です。 弱火~中火まででご使用ください。強火で使用すると焦げ付きやすくなります。 ○直火で使用する場合は、適した器具や受け皿・板等を使用ください。 縁まで内容物を満たさないようにしてください。火傷などにもご注意ください。 ○空焚き・急冷はさけてください。空炊きをした場合は水等をかけないでください。 ○縁をひっかけ持ち上げるタイプの器具・ハンドルが適しています。 ヤットコ等の挟み込む形状の器具の場合は、過度な力で挟まないでください。 ○銅は、鉄やチタン等に比べて柔らかい金属です。 ホーロー(琺瑯・ほうろう)製品の表面は釉薬(ガラス質)です。 ○衝撃や過度な力を与えないようにしてください。 ○急冷や衝撃・過度な力により破損などの恐れがあります。 破損した場合は、適切に処理してください。 ○ご使用後は、台所用中性洗剤とスポンジで洗浄ください。 洗浄後は、乾燥させてから保管ください。 ○水分等を放置・保管すると銅素地部に緑青や変色等が生じることがあります。 生じた際は、細粒度のサンドペーパー等で落としてください。 ○制作加工時の道具跡がついていることがあります。 ○銅素地に、焼成時の酸化皮膜(黒いカス状物)が残っていることがあります。 酸化皮膜は拭き取るなどしてご使用ください。品質・使用上に問題はありません。 ○同じ規格・デザインの製品でも、一点一点の仕上がりは異なります。