瑞典主廚秘密 平底鍋 碳鋼 28CM

【加贈雙好禮】 『好禮一』劍麻刷：天然實木加長柄、植物纖維、刷鍋神器 『好禮二』金剛砂海綿刷：去污神器、除鐵鏽垢、廚房清潔海綿 ProfessionalSecrets 平底鍋經過多次實測，擁有導熱穩定和耐用的特性。完美的鍋邊弧度和耐極簡設計，是一把能使用好幾世代的廚房必備鍋具。 ●精密設計，提供穩定高溫 ●鍋柄耐熱升級 ●任何爐台都能使用，包括電子爐 ●碳鋼長壽耐用，對你的廚房或是地球來說，都是最永續的選擇。 ●28cm為經典尺寸 ▶高品質碳鋼材 碳鋼耐得住高溫，能和其他不鏽鋼烹飪用具搭配使用。3mm厚實鍋身，導熱蓄熱極佳。可整鍋進烤箱，無塗層無毒，讓料理原味呈現，安全上桌。 ▶舒適好握的鍋柄 鍋柄獨特設計是 ProfessionalSecrets 平底鍋一大特色。能有效降低傳熱，單手操作也輕鬆保持平衡。 ▶極簡經典設計 Professional Secrets 平底鍋極簡經典。是所有廚房最需要、且雋永的一把鍋。當人類移民火星的時候，他也會跟現在一樣經典好用。 ▶專業撇步教學 正確的油煎需要高溫，所以碳鋼或是鑄鐵是專業主廚優先的選擇。 碳鋼鍋經過時間的淬煉，會更加平順好用。 為了令食材平均受熱，使用平底鍋油煎時，建議食材不要超出鍋子的範圍 若將平底鍋放置於烤箱中，鍋柄仍會吸熱，拿取時請注意且使用隔熱手套或布。 ▶加購代客開鍋服務 +100元 *開鍋將不再享有退換貨服務★★★★★ 平底鍋是需要開鍋的，因此我們提供輕鬆便利的代客開鍋服務。平底鍋開鍋後就可立即使用。 碳鋼鍋有保護蜜蠟塗層，使用前須去除乾淨。去除方法請詳見開鍋步驟或開鍋教學影片，鍋體因表面蜜蠟保護層和包裝摩擦出現滑痕、小鏽點，非產品質量問題，請放心使用。 ▶尺寸 ●直徑20cm 高度：28mm 厚度：3mm 重量：1.18kg ●直徑24cm 高度：38mm 厚度：3mm 重量：1.5kg ●直徑28cm 高度：47mm 厚度：3mm 重量：2.2kg https://live.staticflickr.com/65535/52882740134_434323dfd8_o.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52882041812_5f43a222af_o.png https://live.staticflickr.com/65535/52882990440_bdb5d19be4_o.png