【Elitfun】經典水果麵包 Panettone (100g/1,000g) (預購)

https://live.staticflickr.com/65535/53348131244_143b743b0b_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53348038183_aac7bf5d86_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53348131319_28f7e27696_b.jpg 聖誕麵包: 義大利果乾麵包 Panettone 今年就用這款經典的聖誕麵包來慶祝聖誕節 ★一年一度，只在聖誕節出現的經典聖誕麵包 起源於義大利米蘭，在那個年代，酵母是相當珍貴的東西。只用來製作如聖誕節等重要節慶所需的麵包。義大利人從十一月就開始享用 panettone，可當作早餐，作為下午茶、配上氣泡酒也很適合！今年就來試試歐洲人的聖誕節日常，把Panettone擺上桌，來慶祝一年的結尾吧！ ★Panettone的與眾不同 – 久放一樣美味 為了讓天然酵母充分作用，從和麵到發酵膨脹，需要至少24小時製程，我們使用的是【獨家】養了20年的高品質魯邦種作為發酵菌種，讓Panettone在不加防腐劑的情況下常溫保存30天。經典的圓頂狀外型，也讓麵包口感更加輕盈柔軟。 ★Elitfun嚴選水果口味 選用養了20年的天然酵母製成的panettone，是義大利國民甜點、也是聖誕節必吃的聖誕麵包！口感介於蛋糕體與麵包之間，蓬鬆的麵包體結構，吃起來濕潤綿密、鬆軟又好吃！製作過程中無添加糖，只有天然酵母發酵出來的淡淡甜味，搭配內餡的橙皮，果乾及葡萄乾，在您的舌尖交織出微酸甜的美味口感！ 原物料 蛋黃/塩/酵母/麵粉/糖漬柑橘/檸檬皮/葡萄乾/小豆寇 重量：100g / 1,000g