有英國的經典名菜威靈頓牛排 ~
鮮嫩的牛肉搭配酥脆的外皮，
讓您在家也能享受高級餐廳的極致美味^^
營養分美味滿分的法式經典洋蔥湯
是法國最傳統的湯品，材料平實，
但卻是最具代表性的法國美食~
還有吃過回味無窮的馬鈴薯千層派 Gratin dauphinois
以及稍縱即逝的美味~巧克力舒芙蕾
如此精彩的課程,千萬別錯過喔^^
活動時間:112年 12月13日星期三 13:30-16:30
活動名稱:Paco上菜
活動內容:
*威靈頓牛排(實作)
Beef Wellington
*馬鈴薯千層派(示範)
Gratin Dauphinois
*經典洋蔥湯(示範)
French Onion Soup
*巧克力舒芙蕾(示範)
Chocolate Souffle'
**▎師資－Paco**
來自法國的 Chef Paco，在西班牙成長，加拿大的廚藝學校求學。曾旅居印度，在台灣居住超過20年。
來台20年期間經營過 Mr. Paco 義式餐廳、Mussel-Shell 比利時餐館、Olala 法式餐飲、
LaMesa 西班牙小酒館等。
目前是Paco's fresh pasta factory義大利麵工坊的經營者，說得一口標準國語能流利的以中文教義法及西班牙料理。豐富的遊歷經驗擴展了Paco老師料理的多樣性，教授過的學生逾2萬名
著有：《Paco上菜西班牙美味家常料理》、《Mr. Paco’s 100道完全自製手工義大利麵全書》、《Mr. Paco’s 101道美味經典蛋料理》等書。
**▎活動資訊**
・包含：體驗活動、5 道西式料理教學
・體驗時間： 3 小時
・地點：110 食驗室｜台北市士林區文林路730號
**▎購票須知**
・購票成功後，會收到電子票券通知，不會寄送實體票券。活動當日請至報到處出示電子票券後入場。
**・需完成付款才算報名成功，未付款者將不保留名額。**
**▎110 食驗室**
希望能讓您的廚房變成家的幸福基地，能讓您的家變成最溫暖的餐廳，健康手作與您一起分享！
https://live.staticflickr.com/65535/50748869573_fb9b425a95_b.jpg
活動內容
注意事項
**▎活動注意事項**
**・需完成付款才算報名成功，未付款者將不保留名額。**
**・活動進行請勿全程錄影，片段錄影需徵求任課老師同意才能片段錄影。**
・活動進行時手機請轉為震動，通話時請離開教室再通話。
・實作課程請自行清洗所使用的器具。
・敬請共同維護環境整潔，一起創造美好的上課環境。
**▎取消或異動辦法**
・因天災（如颱風…等）會取消課程，您可選擇退費或轉換課程（多退少補）。
**・報名人數不足將會取消課程，您可選擇退費或轉換課程（多退少補）。**
・轉換課程只提供更換一次。
・因故無法上課者，請於上課前10日告知您的姓名及課程，將會為您安排退費或轉換其他課程。
・離上課日 8 至 10 天內取消報名費退還八成，**若於離上課日 7 天內取消者，恕無法退費及更換課程，可找親友代為上課**。若無法找親友上課，僅提供上課講義不代為保留成品。
・講義代為保留時間為一個月，若有遺失之情事，補發需付工本費 $200 元。
其他資訊
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