咖啡師的日常
一間小小咖啡店的圖鑑
這本書是我曾作為咖啡師的記憶縮影。
我將那段在吧檯後的時光,
轉化為鬼魂貓與盧卡斯的另一個故事。
那時,
我看著老闆從挑選生豆到守著鍋爐烘焙,
他教導我們咖啡的基礎知識。
書中記錄了當時為了練習拉花
而喝到飽(吐)的純粹熱情,
以及認識香氣後腦中炸出的繽紛風味輪⋯⋯等等。
這不是深奧的科普書,
而是我將記憶中的咖啡風景,
化作鬼魂貓與盧卡斯日常的生活錄。
【關於裝幀】
封面選用觸感細緻的高級羊毛紙,
搭配裸背線裝工法。
每一本都由人工逐頁縫製,
線條間保留了手作才有的自然差異,
是帶著一點可愛溫度的手工本。
【書籍規格】
書名:
A Barista’s Daily Life
An illustrated guide to a small coffeehouse
咖啡師的日常
一間小小咖啡店的圖鑑
頁數:48頁全彩印刷
尺寸:14.8 x 10.5 cm
紙材:封面高級羊毛紙厚卡裱褙、內頁暮光紙








