【冷萃熱泡皆宜】茶包式咖啡濾泡包 | 哥斯大黎加 鑽石山 | 10入

超簡單，零失誤：新手也能做出美味冰咖啡！ ▋冷萃咖啡是近年超火紅的製作方式，好喝又方便製作。 現在使用我們的冷萃濾泡包，你不需花費時間研磨、找器材、練技術。 只要加水、等候，就像茶包泡茶這麼簡單，你就能在家享受咖啡館般的美味。而且濾泡包不只可以冷泡，熱泡也沒問題噢！ ▋適合什麼人使用： · 沒有沖煮器材，但想開始嘗試精品咖啡。 · 想在家簡易製作冰咖啡 · 擔心自己沖煮咖啡會失手 · 熱咖啡、冰咖啡都想喝 · 常常出外旅行、露營 · 不想上班時間還得外出買咖啡 ▋內容物 哥斯大黎加 塔拉珠 鑽石山 每盒10入 ※ 每入濾泡包內含咖啡粉15克，份量升級50%，批次製作更方便！ ▋咖啡豆履歷 哥斯大黎加 塔拉珠 鑽石山 烘焙度 ： 中焙 產區 ： 哥斯大黎加，塔拉珠 海拔 ： 1,750 – 1,850公尺 處理法 ： 紅蜜處理 品種 ： 卡杜拉(Caturra) 等級：SHB 風味筆記：焦糖、可可、奶油堅果香氣。 ▋咖啡師手記 「是香草餅乾！」這是夥伴們冷泡杯測時不約而同的第一印象； 這支鑽石山在冷萃後，會發散出類似香草莢的香氣，然後帶著奶油般的圓潤豐厚口感，（很像小時候用鐵盒珍藏的高級餅干啊），非常香甜順口的百搭款噢。 ▋沖泡方式 一、只需三步驟！冷萃咖啡輕鬆做： 1. 將冷萃咖啡濾泡包，放入乾淨的容器中。 2. 依適當比例注入常溫水，一包 15g 粉建議可對 250ml 左右的水。 3. 放入冰箱冷藏約 24 小時，即可獲得美味的冷萃咖啡。 冰釀咖啡如直接飲用，建議可使用約 1:13-1:16 的粉水比（1g 咖啡粉對上 13g-15g 的水）；如要加入牛奶，可使用約 1:7 左右的粉水比。 濃淡可再視自己喜好的口味調整。浸泡越久，咖啡風味會釋放越多，口感也越濃厚。 但也注意不是越濃越好哦！萃取太重，容易讓咖啡中的苦澀味變多。在此建議，先以我們的水量和時間試看看，試過以後，再依自己喜歡的口味濃淡調整。 冷萃咖啡也很適合搭配牛奶或燕麥奶等植物奶，如要加入牛奶或冰塊，建議在浸泡時使用較少水量。 二、濾泡包熱泡也很方便！可使用90-95度的熱水 (避免用沸騰的水直接泡)，浸泡7-8分鐘左右，再視喜好的濃度、調整時間。 一包 15g 粉建議可對 250ml-300ml 左右的水。浸泡快完成時可稍微搖動濾泡包，讓粉包中心的物質均勻萃取出來，即可取出濾泡包飲用。 濃淡可視自己喜好調整。浸泡越久，會讓咖啡風味釋放的越多，口感也越濃厚。 ▋飲用及保存 製作好的冰釀咖啡，可保存在冰箱數天至一周，不會變質。只要花點時間預先製作，就可以一次為自己準備數天份咖啡，非常經濟和節省時間噢！ ▋包裝材質說明 · 咖啡外袋以鋁箔製造，可良好遮光與防潮，延長咖啡粉新鮮風味 · 濾紙內袋為高編織材質，滲透性好，咖啡風味完整釋放 · 無毒環保包裝，食用安心