營廚Marco Lo(盧思偉)從事餐飲業24年,曾任職各大飲食機構管理工作,更創立八王子拉麵館及綠盒子營養工房, 2008年考獲公共營養師資格,創立慈善團體公共營養發展協會,參與社區教育工作,把健康營養信息帶到社會不同階層。近年積極推動地中海飲食文化,地中海飲食被世界衛生組織建議推崇最健康飲食,主要使用本地新鮮食材,優質食油及天然香料調味,以食生及低溫烹調為主保持食物營養,符合三低原則(鹽.糖.油),豐富烹飪經驗的Marco,設計及烹調多款地中海菜色,期望把健康飲食文化帶到各階層。
採用二澳農作社自家種植的薑黃、紅蔥頭、薑,製作以成的薑黃醬。
薑黃素(curcumin)功效廣泛,可助預防失智、腦退化、助抗癌、護心、抗仍氧化。而且食材豐富,可以使用輕鬆薑黃醬做出多款菜式。
建議菜式:摩洛哥茄子、泰式薑黃烤雞、甘荀薑黃湯
產品成份:紅蔥頭、薑黃、薑、油、鹽、糖
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 其他材質
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 香港
- 商品熱門度
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- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- 採用二澳農作社自家種植的薑黃、紅蔥頭、薑,製作以成的薑黃醬。 薑黃素(curcumin)功效廣泛,可助預防失智、腦退化、助抗癌、護心、抗仍氧化。而且食材豐富,可以使用輕鬆薑黃醬做出多款菜式。
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 360 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 180g x 1
運費與其他資訊
- 商品運費
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