【年節禮盒】巴斯克乳酪蛋糕 乳酪蛋糕 巴斯克 芋頭乳酪蛋糕

#巴斯克乳酪蛋糕 起源於位於法國、西班牙邊境的巴斯克地區（Basque），為當地的傳統糕點，又被稱為「烤焦的起司蛋糕」（Burnt Cheese Cake），有別於一般起司蛋糕，不一樣的是，巴斯克蛋糕使用高溫、短時間烘烤，色澤偏深，為焦糖化的褐色，表面、周圍會因為烘培紙的不規則摺痕變得凹凸不平，賣相上隨意奔放，吃起來有種恰到好處的焦香。 推薦冷凍後稍微回溫一下的口感，像冰淇淋般滑順細緻。 請密封保存於冰箱 冷藏5天 冷凍1個月 #冷凍出貨 #桃園楊梅可面交 #一人作業，請先預約喔！ #下單前請私訊詢問