【暖窩咖啡】中焙 女神的果實 配方咖啡 濾掛咖啡包 10入

★超商有材積限制，若單筆訂單超過 16 盒請改用宅配★ 【商品內容】 ★適合喜歡不酸不苦、加牛奶的朋友 ★Coffee Review 國際咖啡評鑑中心評鑑94分 ★熱帶水果風味，帶著蜜糖般的甜味，黑巧克力與烤堅果風味，焦糖般的餘韻。 ★適合黑咖啡/加牛奶咖啡 ★網友推薦!熱銷款濾掛式咖啡包 品 名 : 女神的果實 配方咖啡 濾掛耳咖啡包 烘焙程度 : 中焙 商品規格 : 12公克/包 *10包 保存期限 : 12個月(詳細到期日請依包裝上為準) 【咖啡風味敘述】 《風味敘述》 熱帶水果風味，帶著蜜糖般的甜味，黑巧克力與烤堅果風味，焦糖般的餘韻。 《烘焙師說》 這支配方在暖窩的店家客人手中，默默地耕耘了許多年。 同時，也獲的店家客人所認同。相對的也成就了店家，在咖啡產業中成長。 至於，女神的果實是怎麼來的，我們再來慢慢地訴說關於她的故事。 為了測試這支配方的完整性，特地將女神的果實送到美國Coffee Review國際咖啡評鑑中心進行評價。很榮幸的獲得Coffee Review 94分殊榮。 古老的傳說，有一位聖哲手中持著權杖，在世間斬妖除魔，教導人民觀察四季變化並學習播種與畜牧。直到有一天，人民過著歡樂與豐收的時節。於是，聖哲把手中的權杖分為三段。杖頭成為世上第一株咖啡樹，杖身與杖尾轉變為茶葉與可可。天使看到聖哲的行為，將祝福落在咖啡樹、茶葉與可可上面。這或許與我們，在喝咖啡、喝茶葉與吃可可時，都會感受到幸福的原因吧！所以，這款配方，我們選擇了，阿拉比卡咖啡的起源地依索比亞。選擇了，人類的起源地位於東非大峽谷的肯亞。以及，連接南北美洲的哥斯大黎加。 這款配方，無論是要手沖或是滴濾式咖啡機（美式咖啡機）或是義式濃縮咖啡或是冰滴咖啡的製作方式。都是非常適合。無論是寒冷的冬天或是炎熱的夏季。 《風味雷達圖參考》 濕香 4 醇厚度 4 酸質 2 風味 4 甜感 3 餘韻 4 苦感 1.5 整體印象 5 【如何沖咖啡掛耳包?】 建議水量：200~240cc 建議水溫：88度~94度 step1. 沿線將濾紙撕開 step2. 將掛耳包撕開，掛在杯緣兩側 step3. 90度熱水浸濕咖啡粉等待30秒，再注入 200~240 cc 熱水沖泡 step4. 提起掛耳包，完成暖窩好咖啡！ 【暖窩咖啡烘豆師介紹】 暖窩的咖啡烘豆師黃明志先生Jeff Huang，有多年咖啡烘焙經驗、取得SCA精品咖啡協會認證講師 、每年擔任國際級咖啡裁判 ，且以教練身份培訓世界咖啡師冠軍等經歷。從學生時代即在咖啡館打工，經歷吧檯手、選手、專業評審、專業教練...等身份，經歷也門町咖啡烘焙師、中國海南上島咖啡餐飲管理有限公司副總經理，在外多年最後回到台灣，仍是選擇他最愛的咖啡烘焙。 目前是暖窩咖啡的烘豆師外，也是多家咖啡店指定的咖啡烘焙師，同時也為中國麗芙緹咖啡長期的咖啡豆供應商。