中焙度
咖啡風味:黑醋栗、話梅、可可
盒裝15入
水量建議150ml - 160ml
訣竅是濾掛袋注至滿水重複三次
水洗處理法:
發酵是咖啡豆中,糖和澱粉分解成酸或酒精的過程,更是影響大部分風味呈現的關鍵,水洗處理將不帶有果肉與外殼的咖啡豆發酵16~36小時,過程所產生的氨基酸,使花香與果香表現更加明亮、複雜。
「豐富的果酸,隨時間轉化成可可香甜。」
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 365 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫
- 內容量
- 12g x 1
運費與其他資訊
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