l產地資訊l
肯亞種植方式多為小農和合作社的結合型態,各地都是使用肥沃的紅色火山土壤種植咖啡,因此造就肯亞咖啡獨特的水果酸值風味。咖啡樹栽種餘地密度的農田或是擁有優良的樹根系統,還必須注入大量的營養成分。來自「多門」Dormans批次。
l咖啡獵人全方位烘焙架構l
烘焙特色: 傳導與對流互作用,拉長焦糖與梅納期,香氣與口感豐富、口感滑順。
風味特色: 保留產地花香果香堅果調,酸值收斂、層次豐富。
✔ 堅持新鮮烘焙 ✔ 堅持篩豆 再烘焙 ✔ 堅持使用莊園咖啡
➤ 專業烘焙帶出咖啡多元又豐沛的個性
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➤ 單一莊園咖啡 具風味、層次佳
✔ Stick to fresh roasting ✔ Stick to sieving and roasting ✔ Stick to estate coffee
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➤ Single-origin coffee with good flavor and structures
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 60 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫
- 內容量
- 227g x 1
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
-
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