來泡茶啊！是記憶中爺爺對客人朋友們發出最具人情味的邀請，來品嘗用心培育的茶菁，以經驗將茶芽用日光、溫度、濕度、時間和傳承的心，使粹練成色香味高雅的茶湯玉露。在製造過程中因應發酵程度的需求，調整製作過程，讓茶品達到該有的發酵程度，產生了三種不同性質的茶品。喝口茶、品你們的故事、感受山嶺四季
高山茶(清香)
發酵程度★☆☆☆☆
焙火程度★☆☆☆☆
沖泡的時候可以聞到特別張揚的茶葒香而且香氣張揚、茶湯清爽甘甜，發酵輕保留較多茶葉的新鮮香氣。
凍頂烏龍
發酵程度★★☆☆☆
焙火程度★★★☆☆
在發酵的基礎加上高溫烘焙，使茶葉的香氣轉換成熟果香且帶輕微的火香，烘焙也會讓茶產生自然的甜味及持久濃鬱的回甘。
小葉紅茶
發酵程度★★★★★
焙火程度★☆☆☆☆
發酵時間的增加兒茶素會轉換為茶紅素和茶黃素，讓茶香變成濃厚的熟果香、口感層次豐富微帶果酸，會在入口後轉為甜味。
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 700 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 避免陽光直射
- 內容量
- 150g x 2
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
-
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