**咖啡烘焙理念**
不盲目追求焙度，以咖啡生豆原始風味呈現為首要目標。
會先用店內習慣的標準烘焙手法測試生豆的整體呈現，經杯測後依照生豆的特性再決定欲表現的風味走向，經重新檢視烘焙曲線後，調整並修正找出生豆最適當的烘焙位置讓風味呈現達到最佳化，強調明確的風味，明亮的酸值及豐富的甜感以及整體均衡性。
**【特選推薦 Featured Recommendation】**
**衣索比亞 SNNPR 藝伎 1931 二氧化碳浸漬日曬**
**〔風味描述〕**鳳梨，芒果，百香，野薑花
**哥倫比亞 希望莊園 藝伎 二氧化碳水洗**
**〔風味描述〕**花香，柳橙，葡萄柚
**瓜地馬拉 新格蘭達 尖身波旁 水洗處理法**
**〔風味描述〕**柑橘，甜桃，花茶
**巴拿馬 阿布莊園 Lot52-GW 藝伎水洗處理法**
**〔風味描述〕**茉莉花，佛手柑，檸檬草
**瓜地馬拉 卡里布斯山莊園 藝伎 水洗**
**〔風味描述〕**茉莉花，白桃，檸檬茶
**高雄 那瑪夏達卡努瓦 落山風 日曬**
**〔風味描述〕**白花，楊桃，覆盆子
**牙買加 頂級藍山 No.1 水洗 **
**〔風味描述〕**野薑花，香料，蔗糖，榛果
**〔重量〕**每款各一包〔20公克〕，共7款
**㊣ 堅持臺灣現烘手工製作 ㊣**
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 365 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 20g x 7
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