生巧克力可麗露

4.9 (90)
HK$ 20.3
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「丰山」 可麗露專賣店
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台灣
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生巧克力可麗露 - 蛋糕/甜點 - 其他材質

商品介紹

可麗露又稱作「天使之鈴」,是一道南法鄉村常見的甜品,也是法國波爾多歷久不衰的地方特產。要製作外型特殊又可愛的可麗露,它的材料配方比例就非常重要。也因它可愛又小巧的外型,讓這道法式甜點始終都能深受眾人所喜愛。 精細費時-手工甜點的頂級巨作 可麗露主要成分是糖、鮮蛋、香草、牛奶調製而成,而麵糊至少需要經過24 小時的低溫冷藏,讓所有原料充分混和、糊化,接著再次過濾雜質後倒入模具烘焙,讓它能夠達到外層焦脆,內裡柔嫩同時帶有嚼勁!

商品資訊

商品材質
其他材質
製造方式
手工製造
商品產地
台灣
庫存
10 件以上
商品排行
No.4,730 - 品味美食  |  No.732 - 蛋糕/甜點
商品熱門度
  • 被欣賞 53,819 次
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  • 共 1123 人收藏
販售許可
原創設計
商品摘要
一說到法國波爾多地區自然就會想到紅酒,此外波爾多地區還有一種眾所周知的特產,一種名為可麗露Cannelés的法式甜點。 焦脆外衣一口咬下,層次豐富、口味濃郁。

食品資訊

賞味期限
製造日期後 14 天
過敏原
蛋、牛奶
保存方法
冷凍、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
內容量
45.0g x 1

運費與其他資訊

商品運費
付款方式
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商品標籤
法式甜點甜點
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