凍頂貴妃茶，又名凍頂烏龍，茶葉外觀白毫顯露，茶湯如琥珀般剔透，
不僅有東方美人茶的蜜味及荔枝香，更有凍頂烏龍茶的「綠葉紅鑲邊」，
有如貴妃般雍容華貴，故名「凍頂貴妃茶」。
茶味：輕微焦糖香，回韻甘甜略帶熟果花香
茶色：琥珀金黃色
水溫：95度
茶量：1/3壺
重量：75g
產區：台灣
凍頂貴妃 /
凍頂台地終年無霜雪，雲霧繚繞，又是黃土性質，溫度適中，非常優於茶樹生長的環境。
凍頂茶是由青心烏龍或者軟枝烏龍茶種栽種而成，所以又稱凍頂烏龍。
凍頂烏龍是介於綠茶（無發酵）與紅茶（有發酵）之間的青茶類的半發酵茶，
又因製作過程會經過布球揉搓（又稱團揉），外貌會結成半球型，另稱半球型包種茶。
凍頂烏龍茶的特色為色澤墨綠，葉邊鑲紅，沖泡出來的茶色金黃，
特色是香味濃郁，茶味回甘，為臺灣著名的名茶之一。
凍頂貴妃特性 /
1.茶葉成半球狀，色澤墨綠，邊緣隱隱金黃色。
2.沖泡後，茶湯金黃，偏琥珀色，帶熟果香或濃花香，味醇厚甘潤，喉韻回甘十足，帶明顯焙火韻味。
3.茶葉展開，外觀有青蛙皮般灰白點，葉間捲曲成蝦球狀，葉片中間淡綠色，葉底邊緣鑲紅邊，稱為「綠葉紅鑲邊」或「青蒂、綠腹、紅鑲邊」。
沖泡方式 /
【熱泡】
水溫約90～95℃，先溫潤泡約5秒，沖泡前宜先溫壺。
第一泡60秒，第二泡以後每泡累加5-10秒，
可連續沖泡5次以上，濃淡可依個人喜好增減。
【冷泡】
即將5公克茶葉沖泡400-600cc冷開水（或市售小瓶礦泉水），
經4∼6小時後，即可享用自然極品凍頂貴妃茶；
或直接放入冰箱冷藏，約6小時後，亦能享用清涼解渴的極品凍頂貴妃茶，
在炎炎的夏天，提供消費大眾另類的品茗方式。
保存期限 / 常溫下2年
最佳使用期 / 開封後6個月內
保存注意事項 /
茶葉請存放於陽光無法直射之乾燥處。
開封後請儘速取用，取出茶葉後請立即封緊袋口，
收存於茶罐內，以避免茶葉受潮走味。
貯藏用的茶葉罐最好為不透明之密閉容器。
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『李悟的堅持』
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產地/製造方式
產地台灣 古法揉捻
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產地/製造方式
產地台灣 手工製作