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[ 大目農田 ] 好食麵-三入禮
濃郁薑黃樸實香氣,一條條樸黃色麵條,淋上鮮味香氣十足的辣醬,一口口的是滿足,嘴辣辣的,但心暖暖的。來自無毒栽種的健康食材,給身體最好的。
➔ ➔ ➔ ➔ 因麵條為手工日曬,前陣子天氣不佳「麵線」無法製作
目前組合為:「薑黃拉麵400g」x 2 +「私房辣醬145g」
給身體,不只是禮物,是一份濃濃的心意,滿滿的祝福。
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█大目的理念
大目農田,一塊田地,在環境優質的埔里山區,農人細心孕育健康瓜果。農田休耕、養地、施有機肥、天然酵素提升地力…,以天然方式讓活力土壤育出健康瓜果。土地旁緊鄰著百年老紅茶樹林,樹林為農田擋風、調節農田溫度,田地上有對夫妻笑著愛大地,運用最樸實傳統的栽培方式,細心照顧上頭的作物,我們的農田不大,但是堅持步步慢慢來,給大家最新鮮的瓜果,回歸粗食。
「吃下肚的,要對得起自己;賣出去的,要對得起良心」---大目家的堅持。
█ 天然食材
100%純天然無毒薑黃粉
嚴選「薑黃素」含量豐富的品種---「秋鬱金」品種細心栽培,從種植到製作絕不假手他人,過程雖繁複辛苦但能夠確保交到大家手上。看到老客戶的反應及開心的笑容,是我們一直堅持的動力,小塊農地生產,自家製作,我們量不多,但非常用心。 我們無法量產,也不能長期販售,農田不大、農作物有限、季節過了,作物產期便結束,售完為止。
無修飾澱粉、無化學添加物、無防腐劑、無色素、無香料。
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嚴選澎湖赤崁村丁香魚,不受藥劑漂白、無人工添加物、新鮮產地直送,是最佳的鈣質來源,加上自家栽種的無毒紅辣椒、純麻油,不計成本用薑黃黑糖塊提味,除了新鮮外,加了更多自產的人情味。
「私房椒辣醬」是「大目姐姐未來的媽媽」親自細火熬煮的一款私房辣醬。每日清晨,天未亮就會看到香敏阿姨與文忠叔叔在市場上的身影,「在別人還在睡的時候,新鮮與美味就被我挑走了!」香敏阿姨笑著說。對於食材健康與新鮮的講究,香敏阿姨常常是菜販常說的那個「最龜毛」的。市面上非常多各式口味的辣醬,甚至要多辣就多辣,數十年來,香敏阿姨堅持自己做的安心辣醬,取代市售不知名瓶罐辣醬。
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█ 豐富營養
薑黃,健康生活的開始!為薑科薑黃屬植物,在一些亞洲國家稱作turmeric。其根莖所磨成的深黃色粉末為咖哩的主要香料之一,也用在印度/南洋料理,嚐起來微苦而辛。
薑黃素,其中秋鬱金品種薑黃素含量最高。
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注意►孕婦需請教專業醫師食用。
█ 保存方式
未開封常溫保存,勿放在有光照射的地方,放陰涼處即可。
開封後,請密封冷藏保存,並儘早食完。
█ 食用方式
1.麵線散放至滾水中,並輕攪散避免黏合。
2.待水煮沸後,倒入少量冷水,待水再次煮沸約1-3分鐘後,即可享用。
3.搭配您喜愛的醬料食材,即可調製成葷素皆宜的養生料理。
注意事項:100%無添加色素香料,故黃樸色麵條均為薑黃,
麵條本身薑黃素含量高,薑香味濃,故只要微微調味即可享食。
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█ 商品規格
商品組合:【大目農田】好食麵
商品重量: 薑黃拉麵400g±5% x2 包 +私房辣椒醬145g±5%
商品成份:
薑黃拉麵 (100%純天然薑黃粉、小麥粉,無防腐劑及色素添加,全素)
私房辣醬 (丁香魚、自產紅辣椒、純麻油、米酒、醬油、薑黃黑糖塊,葷)
保存期限:
薑黃麵線 - 未開封常溫保存ㄧ年,開封後請冷藏保存二周內食用完畢。
薑黃拉麵 - 未開封常溫保存ㄧ年,開封後請冷藏保存二周內食用完畢。
私房辣醬 - 未開封常溫保存六個月,開封後請冷藏保存一個月內食用完畢。
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
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