【鳳凰 烏龍茶】台灣原葉散茶 120克

🏆️ ITCE 2021 國際茶咖啡品鑑 烏龍茶組 Recommend Medal ☞ 產地 ⋄ 台灣栽製 ☞ 外觀尺寸 ⋄ 10、8.8、3.5cm 〔 鳳凰 烏龍茶 〕 山生有幸嚴選鳳凰山自栽茶園單一品種「軟枝烏龍」，茶葉質地柔軟、果膠含量豐富，揉和獨家製茶工序，造就單品鳳凰烏龍氣韻交融的回甘滋味。 ・重量 ⋄ 原葉散茶 120克 ・茶湯 ⋄ 澄橘色 ・風味 ⋄ 果花蜜香、韻足醇厚 ・氧化 ⋄ 中度氧化製程 ・焙火 ⋄ 輕焙火 ・外觀 ⋄ 新鮮原葉 球型 ・餐茶配 ⋄ 適宜中重風味或帶鹹甘感之料理、甜點 https://live.staticflickr.com/65535/53278012732_5aa2616234_k_d.jpg 若說到傳統台灣烏龍茶，就不得不提紅水烏龍，在清香型烏龍製程尚未普及前，紅水烏龍一直是台灣早期的主流風味之一，但其製程繁瑣，失敗率也較高，因此時至今日已鮮少製茶師了解其眉角。 而紅水烏龍的主要產區就是我們自栽茶園「鳳凰山」的所在地。為了能重現古早風味，我們精心嚴選自栽茶園單一品種「軟枝烏龍」，其質地柔軟、果膠含量豐富，有別於一般清香型烏龍茶，山生有幸「鳳凰烏龍」經過適當發酵，入口醇甘且餘韻帶有果花蜜香，可說是鳳凰山的代表滋味。 鳳凰山。位於南投縣鹿谷鄉，海拔1698公尺，終年雲霧飄渺、山嵐裊繞，山間林相優美為台灣著名百年茶區。 飲啜一口佐以盪揚香氣，一同進入台灣山林的美好。 https://www.youtube.com/watch?v=NoUZ4bl4zV0&t=74s ☞ 建議沖泡 ① 熱泡法 ⋄ 取6g 茶葉，注入沸水150ml 浸泡約60秒即可享用。 ② 冷泡法 ⋄ 取3g 茶葉，放入450ml 常溫開水中，冷藏約6～8小時即可享用。 ③ 浸泡時間依濃淡喜好調整。提醒您茶葉請勿浸泡太久，較適品嚐香氣與回甘口感。 ☞ 質感素材 有別於一般市面茶類商品，山生有幸內包裝選用真空鍍鋁夾鏈袋。茶葉取出後，將空氣排出並將夾條壓上，即可降低受潮氧化等變質因素，長期保存原茶風貌，此袋還可重複使用於其它食品保鮮用途。 ☞ 食品安全 產品通過國家標準農藥分析檢測，並已投保產品責任險最高1000萬。 ☞ 購買說明 此茶品不附贈提袋，如有贈禮或其他需求，可另外加購環保提袋，歡迎大宗或企業採購洽詢優惠。 提袋連結 ⋄ https://www.pinkoi.com/product/ckRnwCd5 https://live.staticflickr.com/65535/53233269251_8b1672f448_k_d.jpg ▵▴▵ 山生有幸 ▱ 台灣豐饒的土地及山林所孕育的美好事物，我們何其有幸能夠於此感同心受。但是否曾經思考過，人是獨立個體，擁有豐富世界的情感，山林自然呢？ 當然，山林自然也是。 山生有幸融合不同樣貌的節氣與製程，致使杯中滋味是獨特的、帶有情感的，並非講求合理的一致性，因此誠摯地希望可以契合您心，感受山生有幸。 ⟢ 以山林為根 人為本 ① 自栽茶園 ⋄ 南投凍頂鳳凰山茶園，百年製茶歷史。 ② 原料嚴選 ⋄ 100%台灣茶，感官品評方式挑選一級品質原葉茶。 ③ 安全驗證 ⋄ 全茶品通過國家標準農藥分析檢測。 ④ 專業諮詢 ⋄ 專業證照與實務研究，提供茶品風味等相關諮詢。 ⑤ 風味客製 ⋄ 提供專屬茶品風味開發，與包裝設計等服務。 https://live.staticflickr.com/65535/52280067839_557edece46_k_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52280067829_276d911aac_k_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52279821028_7532c2e8c8_k_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52280067799_66db2f1770_k_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52280067769_eb9970bd2a_k_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52280286435_7f4f0aeaef_k_d.jpg