春春－女王派

https://i.imgur.com/RlYYDnf.jpg 第一次吃到類似的甜點，是在Jackie的 Tapas - J 溫熱上桌，透著杏仁細緻的暖意。 一叉子切下，裡頭一層柔柔滑滑的香草卡士達。 好驚喜，好滿足。 當時夾的是蘋果， 而今我放了紅豔豔的覆盆莓和黑櫻桃，酸溜溜的， 和軟濃的卡士達在一起，兩者都叫人意猶未盡。 蛋香奔放的甜點具有某種穿透力，卻是歡樂而不具威脅的。 我對他們特別沒有抵抗力，因為那讓我想起小時候最愛蛋捲， 酥酥的，帶點焦香。 女王派就是這樣，但更複雜。 當蛋捲與覆盆莓，杏仁，香草一同烘烤， 互相影響，變化後，都不再只是自己。 就像合唱團一樣，1+1>2 中間發生的事情，總耐人尋味。 阿春女王一樣使用充滿活力的彰化永興雞蛋， 細砂糖、杏仁粉，水手牌麵粉、朗佛無鋁泡打粉、鐵塔牌奶油， 一試就愛上的麥斯蘭姆酒還有禾香鮮奶、香草莢。 商品尺寸： 不適合太厚也不適合太大， 六吋，女王的三人會議正好， 兩人約會不算太超過， 如果像小象一樣瘋狂，偶爾獨自狂歡也很ＯＫ！哇哈哈！ 小提醒：建議冷藏保存，如果有烤箱，吃之前烤一下下，熱熱吃，好幸福！ 產地/製造方式 小象的秘密基地