【紅心土芭樂酥12入大禮盒】- 放肆傳染最土氣的鄉愁

禮盒內容：芭樂酥12入 保存期限：三個月 成分：新鮮芭樂、新鮮冬瓜、麵粉、天然麥芽膏、蛋、進口高級奶油、糖、鹽 重量：600g±10% 製造日期：標示於芭樂酥外包裝 *依芭樂採收狀況,出貨日有些微調,可接受調整出貨日,再下單,謝謝 注意事項： ﹡本產品不含防腐劑，為保新鮮，外附脫氧劑保鮮。 ﹡請保存於陰涼處，避免高溫日曬 似乎每個臺灣人的兒時味覺記憶裡頭，都有一顆土芭樂。 「土茇仔」，從來都是四、五年級生最後的鄉愁。 喆味嚴選秋分處暑裡宜蘭員山盛產著的紅心土芭樂，顆粒小貌不揚，香卻鮮濃撲鼻；但芭樂久煮後口感略嫌粗沙，為了達致理想中的最佳口感，我們決定添加冬瓜，並且同樣堅持新鮮、純粹、不含防腐添加物。 膳食纖維高又清熱利水的冬瓜，含水量高、纖維細緻，最適合用於調製內餡，讓口感更為綿軟順口，是過去那個年代，糕餅師傅的巧思慧眼。奈何近年被捲入鳳梨酥的正名保衛戰，幾乎被等同於起雲劑塑化劑般對待，試問，冬瓜何辜？ 所以，這回，我們要連同上一輩的好經驗好智慧，用芭樂酥，放肆傳染這最土氣的鄉愁。 這味古早，獻給，一直以來埋頭深耕但偶被埋沒的，好人、好物、好好味。 品種：紅心芭樂 紅心芭樂是本土紅心土芭樂改良而成，口感佳、氣味香濃，產期在每年七月至九月。 產地：宜蘭枕山 宜蘭縣員山鄉枕山地區是國內紅心芭樂的最大產地，佔全國八成產量。枕山地區得天獨厚，坐擁清澈純淨雪山山脈支脈水源，種出來的紅心芭樂甜度高達十度以上。 認證：吉園圃認證 產地/製造方式 產地:臺灣