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莫菲爾斯莊園咖啡/台灣在地咖啡豆/阿里山/太武山/國姓鄉/魚池

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  • **台灣高山咖啡特輯**
    (烘焙方式如有特殊需求請先告知唷!)

    **阿里山咖啡豆**
    生長於海拔高度1200公尺的阿里山鄒族部落,阿里山上空氣好,土壤好,日夜溫差大,咖啡樹在最自然的環境中養成,全程採有機農法栽培。農民堅持以手工摘取、日曬篩選。脫去外殼的咖啡豆分小批烘焙,讓每包阿里山高山咖啡豆都是最新鮮的。

    **太武山咖啡豆**
    台灣原生豆,採用屏東大武山區咖啡豆,風味甘甜清香, 更顯現台灣咖啡獨特香氣濃郁醇厚的風味,中度烘焙,
    風味不苦、不澀自然甜度高,略帶果香味口感滑順,回甘性強。

    國姓鄉咖啡豆
    國姓鄉栽種咖啡種植海拔1170公尺,日夜溫差達攝氏十度左右,非常適合咖啡生長。咖啡豆品質優異,不苦、不酸、圓潤、甘醇、口感佳,且有淡淡青草香,中淺度烘焙散發淡淡果香,深度烘焙更瀰漫焦糖甜香味風味獨特。值得一提的是「國姓咖啡」採自然農法栽培管理,農民堅持不噴灑農藥,也不使用化學肥料的優質臺灣咖啡。

    **魚池咖啡豆**
    魚池600-800公尺,鐵比卡品種聞香有炒土豆香、麥草香、堅果類的香氣,含在口中可以感覺到麥芽糖、果糖的甜味,滑潤順喉而生津回甘,冷卻有股焦糖香,是一款優雅芬芳柔和甜美的咖啡。

    重量:1磅(分成225g/包*2)
    產地/製造方式
    台灣生產/台灣烘焙
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莫菲爾斯莊園咖啡/台灣在地咖啡豆/阿里山/太武山/國姓鄉/魚池

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