【重新定義手沖咖啡沖煮模式。】
—— 一撕即沖,好方便
專業的咖啡玩家都知道,一台商業等級的高端磨豆機要價10幾萬,
一般消費等級的2000元就有。
相差50幾倍!!
研磨品質自然差異很大!!
品質不好的消費型磨豆機,容易出現雜味、苦味。
既然如此,何不交給專業的來?
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10年的烘焙經驗,HOFFE 知道如何給您精品咖啡的美好風味。
▋HOFFE 堅持新鮮烘焙,兩週一次,隨即寄出,讓大家可以享受新鮮香醇的精品咖啡!
▋採用商業等級的專業磨豆機,幫您放大咖啡香醇風味,杜絕苦味及澀味。
▋率先採用無氧化學脫氧劑,純鋁箔高阻隔外袋,保存咖啡粉在幾近無氧狀態。
▋脫氧劑有效延長咖啡保存,風味保存期限增加30%,更加香醇、更加好喝。
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▋每一份咖啡隨行包有20小包,5-6種不一樣的精品咖啡,讓您一次購買,多種享受!
▋咖啡粉量採用16g 大包裝,搭配HOFFE咖啡機,一次一包好方便。
▋直接撕開倒入,立即手沖咖啡,無需磨豆機,簡單方便。
**★06A 收單05/29(三) 出貨06/05(三)★**
**1.【日曬】波奎特 艾利達莊園 卡杜艾 (淺焙)**
椪柑、白花香、莓果、甜橙、熱帶水果、焦糖、奶油脂感、平衡滑順
**2.【72H厭氧日曬】哥倫比亞 黑武士 (淺中焙)**
濃郁可可、酒香氣、黑櫻桃、黑醋栗、黑糖、楓木,醇度飽和度高
**3.【厭氧日曬】神祇莊園 號角樹地塊 (淺中焙)**
發酵熟果、熱帶水果、深色莓果、可可、龍眼乾、果汁感、入口香甜多汁、滑順平衡
**4.【水洗】肯亞 麒麟雅加 卡谷悠 (淺中焙)**
葡萄柚、酸橙、覆盆子、蘋果、無花果,奶油滑順口感
**5.【芒果發酵】耶加雪菲 厭氧日曬 (淺焙)**
葡萄乾香氣、櫻桃、芒果風味,微醺酒香、黑巧克力餘韻,風味強勁深邃。
**6.【經典水洗】花神 貝拉卡摩娜 (淺中焙)**
水果花香、巧克力、柑橘、焦糖,尾韻有柑橘香氣,細緻甜美,甘醇順口。
**7.【精選配方】肯亞夏夜 (中焙)**
不同的精品豆,不同焙度混和,溫潤順口,淡淡的甘草味,香醇滑順。
**若要自選,請洽專屬賣場**
👉 https://www.pinkoi.com/product/HJNyAZrs
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▍預購說明 ▍
◆ 您現在所下訂的,為預購訂單。
◆ 請參考賣場所標示的收單、出貨日期。
◆ 我們努力堅持好品質,如果提早完成,我們會儘速出貨。
◆ 請您稍加等待,讓我們一起期待享受幸福咖啡的那個時刻 ♥
https://youtu.be/SbHoX9gJE-o?si=L0YnJwKSvqOtvTkL
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HOFFE COFFEE手沖建議參數:
水溫: 淺焙、淺中焙,建議 92~95°C
中焙、中深焙,建議88~92°C
總量: 加水230g
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步驟1: 加水30g,預浸30秒
步驟2: 由中心向外繞圈,加水80g,約55秒流完
步驟3: 由中心向外繞圈,快速加大水,加水60g
步驟4: 中心單點注水,水量稍小,要輕柔,加水60g
整體萃取時間約在2分鐘左右
手沖影片參考(影片粉量為20g,技巧相同,僅供參考用)
https://youtu.be/XUjwFLIRsno?si=Q3iw0lvyK_yTGfcN
**因為每種咖啡豆的價格及存量皆不一樣,HOFFE為了維持一貫的優惠價格,需保有包數調配上的權力,無法保證每種咖啡豆皆為均分,敬請體諒**
產地/製造方式
產地:台灣/製造方式:手工烘焙
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 60 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫
- 內容量
- 16g x 20
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
-
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