這支意外的禮物是另一支東方美人的姊妹茶。除了硬枝紅心外,謝阿嬤在這裡也有栽植有機的翠玉茶。相較於硬枝紅心,這批茶菁的著蜒更重更甜,萬事俱備,只欠採工而已。
為此我們特地從市區請來了兩位壯漢協助採收,希望能在沒有當地採工的條件下增加產量。在三人同心協力下,我們最終得到了不足一公斤的極細嫩原料,並在靠海涼爽的夏夜中邊手動大浪,邊聽著現代化的客機從頭上飛過,思量著這批茶成品後的樣貌。
能做到這樣的茶是我們的福氣,也是《常茶》系統內珍貴的存在。全產出量最後不足一斤,看似不多,但品飲後方知每一口的訊息量,都前所未有的豐富與深邃。
年份:貳零貳貳 夏
品種:翠玉 種
著蜒:重
海拔:佰 公尺
產區:新北 石門區
製法:東方美人
發酵度:分之 柒拾伍
烘焙度:走乾
品飲方式:
1. 茶壺:
依個人需求取 3 ~ 5 克,茶壺水量約 100 c.c ~ 200 c.c,水溫攝氏 100度,可回沖 2 至 3 次。
2. 馬克杯:
依個人需求取 3 ~ 5 克,杯內水量約 200 c.c、水溫攝氏100度、可回沖2 次。
3. 保溫瓶:
依個人需求取 5 克,水量約 500 c.c,水溫攝氏100度,一次性沖泡,不超過五小時。
溫馨提醒:
1. 為維持茶葉有益活性元素及口感,茶葉浸泡請勿超過五小時。
2. 敬請溫熱飲用,避免冷飲。
3. 請於無陽光紫外線直射處保存。
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 商品開封後 1825 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫
- 內容量
- 20g x 1
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