/ 課程內容 /
Pepe老師擁有豐富的烹飪與食品造型經驗，特別擅長運用天然且健康的食材創作出色香味俱佳的料理。在此課程中，他將分享如何使用大燕麥片、堅果和當季水果，搭配自製的檸檬奶油乳酪醬，製作出既有口感又兼具營養的水果塔。這個過程中，你將學會裝飾甜點的技巧，根據需求以不同的刀工處理裝飾用的水果，使每一口都美好如花園般繽紛。
除了製作水果塔，Pepe老師還將教授夏季餐桌布置的技巧。從選擇清新的道具到佈置色彩繽紛的桌面裝飾，每一個細節都是為了營造出一個輕盈且愉快的夏日用餐氛圍。你將學到如何用餐桌布置增添節日的儀式感，使家庭聚餐或是朋友聚會都更加特別。
課程的重頭戲就是手機攝影教學實作！搭配上自己佈置的場景，讓你能夠將製作的水果燕麥塔透過鏡頭以最佳方式呈現。不論是光線的把握還是角度的選擇，老師都會提供專業的指導，讓你的每一張照片都充滿了質感與故事性。
最後一邊享受一杯清爽的無酒精Mojito，一邊調整照片，為這次的學習之旅畫上完美的句點吧！來窩廚房，與Pepe老師一起，用食物和攝影捕捉夏日的每一刻，享受一個輕鬆愉快的學習經驗，為你的夏日生活添上一抹不同的色彩。
**燕麥花園水果塔裝飾(實作)**
**夏季餐桌佈置教學**
**基礎手機攝影教學**
**加碼享用—無酒精Mojito**
**課程流程**
14:30-15:30 蛋糕裝飾示範及實作
15:30-16:30 餐桌佈置、手機攝影教學及實作
16:30-17:00 品味成品、攝影彈性時間
**以下為Pepe老師手機攝影作品**
https://live.staticflickr.com/65535/53489804406_880a43382f_m.jpg
https://live.staticflickr.com/65535/53488905827_2cd76b1678_m.jpg
/ 講師介紹 /
食物造型師 ● 林睿琦 PePe
時尚精品VIP專屬活動 課程講師
知名品牌食品包裝攝影 食物造型師
料理思維everything about food 主理人
精通各國飲食文化與食材特性的料理達人林睿琦(Sophie)，在料理路上身經百戰，擅長中西料理、烘焙甜點，能處理上百人的宴客餐食，接辦多場企業餐會策畫，對食材特性與搭配，味覺敏銳。
料理是回憶，也是未來。始終相信，透過食物能品嘗人生的酸甜苦辣；透過食物可以得到慰藉或能量。無論是一道菜餚帶來的思念，一杯美酒帶來的歡鬧，一份熱三明治帶來的滿足，抑或是一份甜點帶來的微笑……
/ 場地介紹 /
地點：桂冠窩廚房
地址：100台北市中正區羅斯福路三段126號 (捷運台電大樓站五號出口旁)
活動內容
注意事項
開課日前八天取消 ► 可全額退費或保留費用六十天內使用（自完成訂單日起計）。
開課日前七天至前四天內取消 ► 退還當次課程報名費用之80%，且就窩廚房原先為準備課程所需食材之購買費用，因取消而產生食材浪費，故尚需另外收取課程原價30%食材購買費用，並於退費時一併扣除。
開課日前三天至課程當日取消 ► 恕不接受退費或保留費用。
例： 8/8（週六）的課程，最晚於7/31（週五）可全額退費或保留費用。
8/8（週六）的課程，8/1（週六）的18:00前來電告知取消，退還當次課程報名費用之80%，並另收取課程原價30%食材購買費用。
8/8（週六）的課程，若於8/5（週三）的18:00來電或來信告知欲取消，恕不接受退費或保留費用。
* 若因學員個人因素取消課程，退費部分之跨行手續費需由學員自行負擔。
* 若窩廚房因不可抗力之因素取消課程，將全額退費或保留費用（自完成訂單日起計六十天內使用），跨行手續費將由窩廚房負擔。
其他資訊
- 問題回報
- 我要檢舉此商品