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凡消費熟豆、掛耳商品滿1000元,
即贈「莊園單品」掛耳一包(價值45元)。
☉耳掛贈品隨機出貨,以當季豆單之六款莊園單品豆為主,
皆為新鮮烘焙、包裝。
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【莊園單品豆】豆款介紹
1_衣索比亞・古吉・神木處理廠・澄河
Ethiopia Guji Sakicha Jarc74 Washed
酸度:★★★★★
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱薑糖、百花蜜、雞蛋花,餘韻細緻。
MIT一向是品質保證,本批次衣索比亞澄河水洗處理,也是來自台生豆商Tri-up的契作莊園,神木處理廠:「薑糖、百花蜜、雞蛋花,餘韻細緻;清新乾淨的甜感和平衡,來自於細緻緩慢的乾燥程序。」漸漸炎熱的日子中,就是來一杯乾淨解渴的消暑咖啡,冰沖、熱沖都好喝!
2_衣索比亞・沃卡村・班可果丁丁・日曬 (NEW●新豆上架●)
Ethiopia Gediyo Yirgacheffe Gedeb Banko Gotiti Natural G1
酸度:★★★★★
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味|杏桃、伯爵奶茶、葡萄軟糖,香氣豐富
果丁丁已是衣索比亞明星產區老前輩:「杏桃、伯爵奶茶、葡萄軟糖,香氣豐富;近年少見傳統莓果高發酵風味,酸甜平衡的體質。」路人時光機,帶大家回味傳統的美味,喜歡衣索比亞水果甜美的朋友,千萬別錯過!
3_肯亞・麒麟雅加・琦瑪圖處理廠・珍珠圓豆(NEW●新豆上架●)
Kenya Kirinyaga Kimatu Washed PB
酸度:★★★★★
苦味:★★☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺中焙
❀︱自評風味︱酸梅汁、黑糖、聖女小蕃茄,風味飽滿
奇里亞加是路人私心喜歡的肯亞產區,本產區堪稱肯亞的小衣索比亞區:「酸梅汁、黑糖、聖女小蕃茄,風味飽滿;清爽適中的酸感中,有著黑糖甜感支撐,整體圓潤易飲。」季節交換之際,就是要來杯清爽香香的小可愛,快來嚐鮮!
4_哥斯大黎加・里瓦斯人處理廠・寶藏莊園・黑蜜 (NEW●新豆上架●)
Costa Rica Brunca Rivense La Guaca Black Honey
酸度:★★★★☆
苦味:★★☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺中焙
❀︱自評風味︱葡萄、黑蜜李、榛果奶油;甜度飽滿
里瓦斯人為哥斯大黎加著名盛產的處理廠,尤其高發酵處理法為其強項:「葡萄、黑蜜李、榛果奶油,甜感飽滿;黑蜜處理代表不僅是較高的發酵程度,常被忽略緩慢乾燥帶來的高度甜感。」好喝又好沖煮的哥斯大黎加上架啦,冰沖熱沖皆合適,千萬別錯過!
5_巴拿馬・聖特費沙莊園・卡杜拉種・水洗 (NEW●新豆上架●)
Panama Santa Clara Santa Teresa Caturra Washed
酸度:★★☆☆☆
苦味:★★★★☆
香氣:★★★☆☆
❀︱焙度︱中焙
❀︱自評風味|杏仁茶、蜜地瓜、烏梅;口感平衡
許久未喝到特色有記憶點的巴拿馬傳統水洗咖啡:「杏仁茶、蜜地瓜、烏梅;口感平衡;一定程度的水洗發酵,和良好的乾燥控制,賦予酸甜平衡的耐喝感。」烏梅的風味和奶香油感,防輻喝一杯中焙的肯亞咖啡,內行的路友一定要嘗試看看!
6_巴西・伊帕內瑪莊園・頂級金系列「柑橘」・日曬 (NEW●新豆上架●)
Brazil Ipanema Premier Cru GOLD B42 Citric Fruits Natural
酸度:★★☆☆☆
苦味:★★★★☆
香氣:★★★☆☆
❀︱焙度︱中焙
❀︱自評風味︱ 金莎巧克力、黑糖奶茶,薄荷糖;餘韻厚實
依帕內瑪莊園已是路人每年,巴西選豆的固定班底:「 金莎巧克力、黑糖奶茶、薄荷糖,餘韻厚實;濃厚的甜感,完全反應精緻植和處理法的結果。」每回飲用依帕內瑪產品,早已把巴西商業生豆大國的標籤,拋到九霄雲外,快試試世界咖啡進步的風味。
7_ 路人 · 經典 · 義式配方豆
RUH Classic Espresso Blend
❀︱焙度︱中深焙
❀︱自評風味︱堅果、巧克力、阿華田
酸度:★☆☆☆☆
苦味:★★★★☆
香氣:★★★☆☆
採義式烘焙處理,酸度最低也最適合調合牛奶,每天喝兩杯也不傷荷包,適合每一個喝咖啡的你。
【莊園精品豆】豆款介紹
8_衣索比亞・耶加雪菲・仲夏夜之月・雙重厭氧水洗 (NEW●新豆上架●)
Ethiopia Yirgacheffe Midsummer Night's Moon Double Anaerobic Wash
酸度:★★★★★
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱砂糖橘、水蜜桃、茉莉花,層次豐富
世界各式處理法正在日新月異的改良中:「砂糖橘、水蜜桃、茉莉花,層次豐富;節制的厭氧香水香氣,保留衣索比亞大量本質的天然水果風味。」正如其名「仲夏夜之月」,低調的乾淨和高雅風味,喜愛耶加柔軟甜美風味的朋友,千萬別錯過!
9_哥斯大黎加・拉斯拉哈斯莊園・黑靈魂・日曬 (NEW●新豆上架●)
Costa Rica Central Valley Las Lajas Natural
酸度:★★★★★
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱梅酒、酒釀櫻桃、巧克力碎;香郁宜人
路人首次上架拉斯拉哈斯黑色系列「黑靈魂」豆款:「梅酒、酒釀櫻桃、巧克力碎;香玉宜人,高發酵的酒感香氣下,仍維持酸甜均衡的體質。」拉斯拉哈斯莊園,一向善於處理高發酵豆款,快來喝看看高發酵豆款另一種活潑的面向,要買要快!
10_哥倫比亞・水果盛宴・雙重厭氧熱衝擊水洗
Colombia Fruit Party Double Termal Shock Washed
酸度:★★★★★
苦味:★☆☆☆☆
香氣:★★★★★
❀︱焙度︱淺焙
❀︱自評風味︱水蜜桃軟糖、葡萄汽水、茉莉花 ;香郁宜人
台灣井井咖啡MIT客製批次:「茉莉花、葡萄汽水、水蜜桃軟糖,香郁宜人;乾淨的體質和酸質,支持著爆棚香氣,為酸甜平衡厭氧豆款。」如同巴氏殺菌,發酵過程中利用高溫,將多餘菌種消滅,提供更純化的發酵環境,酸甜的果汁咖啡又來啦,要買要趁早喔!
⟐︱重量︱250g (半磅為225g,我們裝得稍多一些喔!)
⟐︱賞味期限︱3個月內,超過6個月不建議享用。
⟐︱保存方式︱密封存放於陰涼處即可,切勿存放於冰箱或易有溼氣之空間。
.如需代磨請於下單後說明使用何種咖啡沖煮器具。
.團體訂購或店舖使用,另有合作優惠方案,歡迎詢問。
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 90 天
- 過敏原
- 其他
- 保存方法
- 常溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 250.0g x 1
運費與其他資訊
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