真正薰衣草 (Lavandula angustifolia)，因葉細長，屬於狹葉薰衣草，若生長高於海拔 2000 m亦可稱為高地薰衣草。是唇形科，薰衣草屬的一種灌木。原產於地中海地區的西部。此種薰衣草怕悶熱，通常生長在亞熱帶地區或中高海拔低區，在台灣的栽種量少之又少，非常稀有。
薰衣草種類繁多，外型氣味也不盡相同；有人比喻穗花薰衣草若是父親，鮮明大方。那狹葉薰衣草便是母親，溫柔甜美，令人放鬆。
真正薰衣草為薰衣草品種中所含酯類最高之一。甜美氣息如同愛情中的甜蜜，沉靜的氣質象徵對於承諾的堅定不移。狹葉真薰衣草萃成的純露，其氣味較精油低沉，偏向基調花香味，噴在嘴裡是一股清涼感、淡淡青草味。能讓躁動氣氛頓時沉靜下來。對於敏弱、曬後肌膚是最好的呵護，專能舒緩緊張情緒帶來的不適。
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