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▎咖啡豆簡介
產地// 衣索比亞,古吉
海拔// 2100~2300 mm
品種// 衣索比亞原生種 Heirloom
處理法// 水洗處理
烘焙度// 淺焙 Light roast
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｜風味描述
與前次紅蜜處理相近的白花香，
整體主要以水果、莓果的調性為主，
鮮明的柑橘風味中帶有果汁般的口感，
猶如蘋果汁的韻味，包著蔓越莓的香氣，
一直綿延至尾韻表現更為繽紛。
｜沖煮參數推薦
本身就含有豐富的甜感，
加上甜美的香氣與飽滿的口感，
會建議用 *92度的水溫來進行萃取，
將那美好的甜韻最大化展現出來。
我的沖煮參數:
手沖 : 杯測標準刻度 : 90度水溫 / 1:18水粉比
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 90 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 225.0g x 1
運費與其他資訊
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