**薇薇特南果 水洗 SHB**
【風味】: 黑巧克力香氣跟黑苦甘,麥芽糖的甜味
【烘焙度】: 中深烘焙 (介於城市烘焙與深城市烘焙)
【產地】:瓜地馬拉
【淨重】: 227 ± 5g
【產品成份】:100%新鮮烘培咖啡豆
【有效日期 & 保存期限】:標示於標籤處 / 180天
說明:
『下單後會盡速寄送』,有任何問題都可以隨時詢問喔!
我們可以提供代磨咖啡豆服務,請下單後告知需要磨豆的粗細或者使用的咖啡器具!
如需咖啡豆 "批發 / 公司行號大量採購團購" 請聊聊詢問細節
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**烘豆師經歷**
**國際SCA中級烘豆師 **
由(WCRC世界咖啡烘焙賽"冠軍"教學認證)
英國TQUK高級咖啡師
啡茶時刻創辦人
墨非咖啡店長
意品生活店長
宇輪國際人文館咖啡師顧問
內壢國小咖啡講師
扶輪社咖啡講師
微樂國際咖啡師助教
**咖啡豆說明:**
瓜地馬拉的各個產區中,位於瓜地馬拉西北邊,
與墨西哥邊界的薇薇特南果小鎮 (Huehuetenango),一直是相當知名且受到歡迎的咖啡產區。咖啡豆生長的海拔高度普遍都在1500公尺以上,在土壤肥沃降雨充足的高地,
雲霧繚繞的雨林間,是上天賜予咖啡最佳的生長環境。
這裡產出的咖啡普遍具有花果香,較高的厚醇度和豐富果酸層次表現。
由於薇薇特南果產區地處偏遠,多數咖啡農家均是小農型態,
為了維持產品風味和品質的穩定,採用混合採收的方式。
【啡茶時刻】精選了來自"San Pedro Necta產區的咖啡小農。
San Pedro Necta產區位於薇薇特南果小鎮以西開車約三個小時的車程,
一直以來都是薇薇特南果內最好的產區之一,
咖啡豆生長在海拔高度均在1400公尺到-1800m公尺高山之間,
此區為高山間的雲霧帶,日夜溫差相當大,是最有利咖啡生長的微型氣候與水土環境,
得天獨厚的生長條件造就了高品質的精品咖啡的產出。
因山區間遍佈乾淨且充足的河水,因此在這裡農民採收後的咖啡以水洗處理為大宗。
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 90 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 227g x 1
運費與其他資訊
- 商品運費
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