巴西黃波旁

巴西日曬黃波旁 ▶︎推薦族群：喜歡核果、柑橘風味的朋友。酸度、醇度平衡，風味清爽怡人，送禮首選！ ▶︎產地：巴西喜拉朵產區，Decio Bruxel莊園 ▶︎處理方式：日曬 ▶︎烘焙程度：中焙 ▶︎風味：堅果香氣、帶有些微檸檬果酸感，整體口感清爽，酸度醇度均衡，層次細膩，回甘自然 ▶︎產品重量：半磅（227g） 【關於Decio Bruxel莊園】 Decio Bruxel莊園位於巴西Cerrado Mineiro 喜拉朵產區，海拔約1050公尺。Decio Bruxel莊園已有30年以上經營歷史，目前由第二代經營。 黃波旁為波旁豆的變種，有別於一般波旁種果實成熟的紅色，黃波旁以果實成熟時的黃色為名。 貼心提醒： ▶︎咖啡豆是新鮮烘焙，也就是您下單後才進行烘焙，需要2~3個工作天（遇例假日順延）！ ▶︎目前僅供郵寄服務，建議最晚週四下單。接單後我們也會儘快安排烘焙與出貨！ ▶︎除非有特別需求，否則我們不建議將整包咖啡豆研磨成粉，建議現磨現泡。 ▶︎咖啡豆烘焙完即會裝入附有單向排氣閥的袋中密封，然後包裝出貨。 ▶︎咖啡豆開封後建議放密封容器保存，容器也請置放於乾燥陰涼處。不需要將咖啡豆放在冰箱冷藏保存的。 ▶︎咖啡豆開封後建議最慢一個月內使用完畢，以確保咖啡豆飲用品質。 ▶︎產地/製造方式：產地：巴西，製造：台灣手工烘焙 【關於木木咖啡】傳承、探索咖啡多種樣貌。堅持提供高品質與平易近人的咖啡 木木咖啡，來自於木木爸對於生活的堅持，木木爸是一位食品科學專家，也是位重視健康飲食的父親。他總是堅持要給家人最好的生活品質，尤其是每當假日，他常親自為家人沖煮「自選自烘」的咖啡，全家一起享受休閒時光。因為木木爸認為烘焙咖啡就像經營生活一般，需要用心投入才會愈醇愈香。因此，我們也希望與更多人分享木木爸的咖啡。也就是將新鮮的咖啡豆與獨家烘焙技術的結合，讓喜愛咖啡的朋友們在日常生活中就可以擁有很棒的咖啡體驗。因為我們相信咖啡的特色是可以結合你我的生活經驗，創造出各種變化。不論是磨豆刻度粗細或沖泡方式，以及我們所存在的空間、時間，咖啡文化是可以更豐富、更多元的。 誠摯邀請喜愛咖啡的你，與我們一起再次愛上咖啡、探索與創造咖啡的更多種樣貌。