【錯喜歡茶】涓滴禮盒系列-日月潭黃金阿薩姆紅茶-茶葉茶包組合

關於這件商品

  • 設計館
  • 商品分類
    商品材質
    製造方式
    手工製造
    商品產地
    台灣
    數量
    10 件以上
  • 內容量
    80g x 1
    過敏原
    保存方法
    避免高溫、乾燥、避免陽光直射
    賞味期限
    製造日期後 730 天
  • 商品摘要
    錯喜歡茶來自台灣南投茶場,全產品具備有機認證與SGS安全認證。 「遠岫日月潭黃金阿薩姆紅茶」─遠渡重洋落腳南投,經典麥芽品種香讓人憶起日不落國的輝煌,如今增添魚池山靈郁秀特有山頭氣,酸甜甘澀在舌間流轉,放涼再飲別有一番滋味。
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    **【錯喜歡茶】遠岫日月潭黃金阿薩姆紅茶/茶葉茶包禮盒/琥珀茶湯‧麥芽香氣**
    ** Sun-Moon Lake Pure Assam**

    「錯喜歡茶,來自台灣,傳香世代。」

     風味描述:
    琥珀茶湯‧麥芽香氣
    甜韻綿長‧冷熱皆宜
    蔗香迴盪‧殊為驚艷


     成分:紅茶 / 台茶八號/大葉種喬木 High Quality Taiwan Black Tea
     認證:SGS認證 安全零檢出
     型態:條索型 / 一心二葉手採
     產地:100%台灣南投在地好茶 Taiwan Nantou

     規格 : 50g散茶+3g×10袋茶包
    50g Loose Tea +3g×10 Tea Bags
     包裝:真空鋁袋包裝、手工精裝紙盒、精美黑色紙袋
     尺寸:L:20.5×W:11.5×H:9 ㎝
     保存期限 : 24個月 (未開封前)
     保存方式:請置於陰涼乾燥處避免日光直射。

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    **【錯老闆的尋茶筆記】**

    十九世紀的時候,中國福建武夷山的茶種被羅伯福鈞(Robert Fortune)遠渡重洋偷到了印度,英國人將其與當地的原生山茶選種育苗,造就了現在的阿薩姆紅茶。到了廿世紀,日本人又把阿薩姆紅茶帶到與武夷山一水之隔的台灣,從此落地生根。

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    **【無可比擬的台灣季節香 As It Should Naturally Be】**

    日月潭周邊因終年雲霧繚繞,濕度高、晝夜溫差大,氣候似印度,因此在日治時代被選為大葉種紅茶生長地,阿薩姆茶樹首度由總督府引進。

    阿薩姆紅茶能採收三季,滋味各有不同。春天的茶湯不若夏天濃烈,是喜歡清甜雅致茶質者的上選,茶湯放冷的香氣悠久綿長,多層次口感涓滴釋放,無論舌根或喉頭感受均有勝景。

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    夏秋的茶則就豪邁奔放,熱水一沖,天地孕育的滋味傾巢而出,口感收斂性俱足。很多人喜歡在紅茶裡面再加奶或是蜂蜜,可使得口感層次多變。

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    除了一沖泡馬上喝下,阿薩姆紅茶也很適合放涼些再飲用,這時候的茶湯香氣與口感比剛沖泡時要豐富,順滑入喉,千迴百轉,為一大樂事。

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    **【用心 專業微氧儲存 Micro-Oxygenation】 **

    紅茶貯存時應避免過多氧氣,且不適合在高濕與日光照射的高溫環境,我們特別將鋁製茶袋保持六到七分真空,袋內微量氧將使茶葉茶多酚持續轉化,產生氨基丁酸進而醇化紅茶,風味更佳。

    **【安心 通過食品安全檢驗Befriend With Nature】**

    錯喜歡茶來自台灣南投茶場,全產品具備有機認證與SGS安全認證。
    茶包皆為手採原葉三角立體茶包,茶包與棉線均為日本進口,採用日本進口高耐熱PET網,皆通過國家標準SGS檢驗合格,請放心飲用。

    **【賞心 如何享用一杯台灣好茶 Enjoy Taiwan Tea】**

    **熱泡法**

    ■ 用茶包泡的時候─
    將一個茶包置入馬克杯約200cc的熱水,水溫約85°C,浸泡一分鐘,即可享有一份溫暖醇香的私人品茗時光。

    ■用茶葉泡的時候─
    │溫茶具│
    沖茶前將熱水注入壺具或杯具1/3水量,靜置1分鐘再倒乾,溫熱茶具。

    │入茶葉│
    可以用茶壺或茶杯沖泡,茶葉量約為1:50
    黃金比例 ➧ 茶葉 1g:熱水 50cc

    │注沸水│
    沖入85℃~95℃熱開水,浸泡1~1.5分鐘,即可享有一份溫暖醇香的私人品茗時光;後續每泡茶可增加10秒。

    **冷泡法**
    拿一個茶包或是3g茶葉,放入小礦泉水瓶約600cc的冷水,冷藏約4~6小時,就能享有沁涼茶飲;也可以冷藏隔夜,茶滋味更加驚豔!

    **【你知道嗎?沖泡時間小知識】**

    在國際茶葉競賽當中,規則是以150㏄的100℃煮沸熱水,倒入3g的茶葉中,沖泡5分鐘,再加以評審。
    不過這個方法並不適用於日常飲茶喔!
    由於用100℃沸水沖泡,茶葉會分解出大量「丹寧」,單寧越多、茶湯越苦澀,專家們用這個方法是為了快速有效地辨別茶葉優劣,品出茶的原味。但日常品飲,我們建議您使用「沖茶黃金比例=茶葉 1g:熱水 50cc」,倒入85~95℃熱水,並自行調整浸泡時間,就是最醇厚入喉的極品茶湯。

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    **【關於錯喜歡茶】**

    "老猿掛印回首望,關隘不在掛印,而是回頭。" ──電影《一代宗師》

    現代社會無論是否願意,大環境總是推著每個人不停地往前走,忽略了沿途的風光,如果有機會能夠沉下心來,暫停腳步,看看身邊,更該回首來時路,知道自己所為何來,而非只知將往何去。

    電影《一代宗師》中「老猿掛印」的橋段,原意是懸崖勒馬,但人生何嘗不是如此?況且能回首,代表了還有餘裕,一派從容,也是自信大度的豁達。

    **┃ 自己喝的茶┃ **

    時代演進,總有推陳出新,但當新的事物流行過一段時間,老物的餘韻又倏地出現在人們的心田裡,這番回首,復古之風便又吹起。時尚如此,茶亦若是。

    **┃ 快不了的覓茶旅程┃**

    錯喜歡茶,原是南投埔里「錯喜歡旅棧」錯老闆自己平日喝的茶。

    幾年前從台北遷居南投經營民宿,自己平日喝的自用茶也提供給住客一起品嚐。後來詢問度越來越高,便多進了一些和茶知己們分享。

    自己愛喝茶,別人泡的茶,總不如自己泡的親切,晨起一大事,香茶一杯解乏力。自己喝的茶,也不隨便,總是挑三揀四。於是在山裡四處尋茶、訪茶,便成為生活中一項要事。

    來山城定居之後,近年來發現自己動作慢得不得了,一次上台北辦事情,路人從我身旁「唰!唰!」地超前而去,才驚覺自己腳步比別人慢三拍,友人還誤以為我腳怎麼了。

    有趣的是,生活步伐一旦慢下來,思慮似乎更清晰,尋茶過程也更講究(龜毛?)。也許林語堂說的:「領帶勒住清晰的思考。」正是這個意思。

    遠離都市的生活,少了人心浮動、氣行跌宕,五感都更鮮明了。

    **┃一杯好茶?┃**

    被稱為茶癡的宋徽宗說:「陰陽相濟,則茶之滋長得其宜。」只有陰陽互相接濟,才適宜茶樹的生長發育,天時、地力與茶工,使一杯好茶湯美醇厚。茶葉光是盒子漂亮是沒有用的。「錯喜歡茶CHOSENONETEA」希望自己喝的好茶,與更多人分享。
  • 國際運費
    從台灣寄出
    寄往第一件運費第二件加收
    美國US$ 10.20US$ 1.70
    加拿大US$ 10.20US$ 1.70
    英國US$ 11.90US$ 1.70
    澳洲US$ 10.20US$ 1.70
    澳門US$ 5.10US$ 0.00
    新加坡US$ 8.50US$ 1.02
    法國US$ 13.60US$ 1.70
    馬來西亞US$ 8.50US$ 1.02
    中國大陸US$ 8.50US$ 0.00
    日本US$ 11.90US$ 1.70
    南韓US$ 10.20US$ 1.02
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    所有其他國家/地區US$ 13.60US$ 0.00
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【錯喜歡茶】涓滴禮盒系列-日月潭黃金阿薩姆紅茶-茶葉茶包組合

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