阿美姐的阿薩姆香菇滷包11G*5入/盒(純素)

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阿美姐的台灣好食及來客食上有機南非博士茶

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台灣
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阿美姐的阿薩姆香菇滷包11G*5入/盒(純素)

商品介紹

一夜5顆到5000顆的傳奇!

每個滷包皆採用原片做打碎,越滷越香!

成份:冰糖、無漂白砂糖、甘草片、乾燥香菇、黑胡椒、五香粉、當歸、八角、鹽、桂枝、小茴、花椒、三奈、玉桂、台灣日月潭台茶8號阿薩姆紅茶

容量:香菇滷包8公克X5小包
台灣日月潭台茶8號阿薩姆紅茶3公克*5小包
原產地:台灣

保存期限:2年(未開封)

保存方法:請至於陰涼通風處


阿美姐的阿薩姆香菇滷包食譜分享

香菇茶葉蛋

阿薩姆香菇茶葉蛋

食材準備:

A.雞蛋10顆

B.滷包*1+茶葉包*1+天然醬油80ML+ +水700ML

做法:

將10顆雞蛋蒸熟或做成水煮蛋之後;準備一只有蓋的容器上下左右的搖動,將蛋殼均勻搖碎。
將A放入B材料中用中小火煮大約120分鐘後關火;待產品回溫至常溫後置於冰箱的冷藏(或常溫亦可)放隔夜。隔天再加熱120分鐘即可。若不夠入味放隔夜再加熱的動作可以重覆做2-3天。
電鍋做法:步驟1+2皆同,但建議重覆做2-3天較能入味。外鍋放8杯水後開關跳起後取出來常溫放置。



滷味

素食滷味

A.杏鮑菇+豆乾+海帶+紅蘿蔔1條+時蔬。(全部食材的量約600公克)

B.滷包*1+茶葉包*1+天然醬油20ML+ +開飲水250ML

做法:

將A及B材料放入鍋中小火煮大約90-120分鐘後關火,即可擺盤食用
電鍋做法:步驟皆同。外鍋放8杯水後開關跳起後即可擺盤食用。



紅燒

紅燒燉豬肉

A.肉品1斤(牛肉/羊肉/豬肉皆可)+紅蘿蔔1條+阿美姐的蔬果味熟成黑蒜12瓣(可依個人喜好增減數量)

B.滷包*1+茶葉包*1+天然醬油40ML+ +開飲水200ML

做法:

將A及B材料放入鍋中並以小火煮大約90-120分鐘後關火後;即可擺盤食用
電鍋做法:步驟皆同。外鍋放8杯水後開關跳起後即可擺盤食用



清燉

香菇黑蒜清燉雞湯

A.雞腿5支+阿美姐的蔬果味熟成黑蒜12瓣(可依個人喜好增減數量)

B.滷包*1+茶葉包*1+天然醬油10ML+ +開飲水400ML。註:醬油可依個人喜好決定添加與否

做法:

將A及B材料放入鍋中小火煮大約90-120分鐘後關火,即可擺盤食用
電鍋做法:步驟皆同。外鍋放8杯水後開關跳起後即可擺盤食用。
產地/製造方式
台灣

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