窯烤地瓜炭焙香-重金薯乳酪蛋糕

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商品資訊

商品材質
其他材質
製造方式
手工製造
商品產地
台灣
庫存
剩最後 2 件
內容量
700g x 1
過敏原
蛋、牛奶、黃豆
保存方法
冷藏、冷凍
賞味期限
製造日期後 3 天
商品熱門度
  • 被欣賞 166 次
  • 共 1 人收藏
商品摘要
台灣是地瓜,阿爸是窯烤地瓜。 地瓜落地即生根,生命力頑強的個性,很像臺灣;經歷窯燒烤驗的烤地瓜,帶點個性帶點蜜很像阿爸。 使用美國紐約式烤法 將窯烤地瓜的碳焙香,與焦糖的蜜香 還有乳酪的焦香衝擊出完美又溫和的層次風味

關於設計館

回應率:
100%
回應速度:
1 日內
平均出貨速度:
一週內
窯烤地瓜炭焙香-重金薯乳酪蛋糕

商品介紹

為維持完美的奶香層次,使用鐵塔牌兩款奶油乳酪來調製 (美國鐵塔較為綿密,帶點鹹度。澳洲鐵塔膠質較多,奶香氣重) 使用美國紐約式烤法 將窯烤地瓜的碳焙香,與焦糖的蜜香 還有乳酪的焦香衝擊出完美又溫和的層次風味 阿爸的人生目標很單純;我們的烤地瓜乳酪也很單純,就是希望給你們直接吃到烤地瓜的焙香,焦糖的蜜香與乳酪的醇香;在搗成地瓜泥的頂部直接炙燒焦糖,將焦糖香氣直接帶進地瓜,也將更多的地瓜蜜香逼出來,這種強烈的蜜香碰撞有點搖滾,我們把他取名為-重金薯乳酪🍠 選用 ▏美國及澳洲鐵塔牌cream cheese、美國酸奶、滿珍香有機土雞蛋、台灣精選窯烤地瓜、台灣二號蔗糖、法國鐵塔鮮奶油。最佳賞味期限2-4天 蛋糕盤加價購 $15元(一組六人份) |下單前請注意| 一律接單後才製作,下訂後需3-5個工作天(不含假日),冷藏宅配。 可指定到貨日(請務必於到貨日3天前付款) |產地/製造方式| 台灣 手工製作

運費與其他資訊

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