城市記憶壓花玻璃巧克力

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商品資訊

商品材質
新鮮食材
製造方式
手工製造
商品產地
台灣
庫存
10 件以上
內容量
60g x 1
過敏原
保存方法
避免高溫、乾燥、避免陽光直射
賞味期限
製造日期後 150 天
商品熱門度
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商品摘要
台灣小小的,它像個繭,抽出一條絲慢慢梳理細節,會發現各種豐富的文化,choco choco運用巧克力工藝,以經典元素設計出代表台灣文化的載體。壓花玻璃隨著老屋拆建、產業外移,逐漸消失在生活中。玻璃上的紋理,是台灣人共有記憶。

關於設計館

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城市記憶壓花玻璃巧克力

商品介紹

【城市記憶】壓花玻璃巧克力片 「用甜點設計台灣文化的載體」 台灣小小的,它像個繭,抽出一條絲慢慢梳理細節,會發現各種豐富的文化,而我們試著運用巧克力工藝,以經典元素設計出足以代表台灣文化的載體。壓花玻璃隨著老屋拆建、玻璃產業外移,逐漸消失在生活中。玻璃上的紋理,是台灣人共有記憶。choco choco將海棠花、銀星等傳統壓花玻璃紋理,透過巧克力翻模技術重現。並與花蓮瑞穗在地品牌吉林茶園合作,在巧克力造型與風味設計上表現文化特色。我們希望在享用甜點,或者購買禮品贈送時,也是分享我們共同的情感與文化。 【海棠壓花64%蜜香紅茶巧克力片】 
甜味與苦味表現平衡的可可風味,加入花蓮瑞穗在地種植的蜜香紅茶,茶味帶有獨特的果香和蜜香,口感圓潤優雅。 【銀星壓花85%純黑巧克力片】  
選自非洲、千里達和托巴哥、委內瑞拉的可可豆,製作出無酸味的濃厚苦甜口味,帶有微微烤焙香味,以深邃的黑表現悠遠的共同記憶。 壓花玻璃巧克力片組合,含有64%海棠與85%銀星各一份 全素者可食用。乾燥陰涼的環境即可存放。密封後冷藏,可保存六個月。 商品已申請新式樣設計專利 商品已投保產品責任險

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