大家都知道芝麻的營養價值高,世界衛生組織(WHO)公布芝麻油為最好的三大油品之一,富含微量元素與不飽和脂肪酸,但是,許多芝麻油有混油的疑慮,究竟好的芝麻油要去哪裡找呢?就讓我們試試新譯漢方無毒栽種的自製胡麻油吧!
新譯漢方結合傳統與現在科技,突破藥材印象,打造「真實、安心」養生食品產線。
https://live.staticflickr.com/65535/48180982067_bcde9df016_o.jpg
✤|產品資訊|
規格:250毫升/ 1瓶
成分表:台灣黑芝麻
保存期限:2年
保存方式:請置於陰涼處,避免陽光直射,開瓶後需冷藏0至7度範圍保存
❣️本產品投保產品責任險字號:第一產物保險股份有限公司1018字第08PR000088號
✤|吃的安心,是我們的堅持|
✅無農藥、無重金屬
✅國家高規格食品檢驗合格
✅嘉南藥理大學產學合作
✅自家安心種植原物料
✅手工炮製,嚴格品管
✤|支持台灣在地農耕,台南西港胡麻油|
採用台灣無毒黑芝麻,栽種過程無農藥,不使用除草劑,全面以人工除草方式種植,品質安心有保障。
黑芝麻為自家少量生產,當季採收即新鮮搾油,不屯貨不久放,營養豐富,香味四溢,炸油過程中為確保品質,全程監督執行,毫無混油疑慮,是正宗台灣黑麻油。
https://live.staticflickr.com/65535/48180982137_b249e04d04_o.jpg
✤|台灣芝麻油VS進口芝麻油|
✅台灣芝麻油▸在地生產,在地加工,縮短食物旅程,新鮮度高,香氣濃郁,營養完整
進口芝麻油▸海外生產加工,再海運進口,新鮮度較低,因運送時間久,影響香氣與營養
✤|高溫手工焙炒,激出芝麻營養|
收成後的芝麻以高溫焙炒,釋出豐富營養素,香氣也會更濃郁,壓榨後的麻油口感濃郁醇香,散發為苦微甜的回甘,也因為營養豐富,可以直接喝一小口胡麻油,幫助排便順暢喔!
✤|初榨冷壓芝麻油|
新譯漢方芝麻油採用古法冷壓,保留更多營養,香氣更濃郁。
1️⃣古法冷壓餅式壓榨,費時費工,出油率較低
2️⃣40度冷壓,不易變質
3️⃣香氣與營養較豐富
一般榨芝麻油
1️⃣螺旋壓榨,成本低、製作快,出油量高
2️⃣容易產生高溫而變質
3️⃣味道較苦,顏色較深
✤|胡麻油營養100%的長壽秘密|
一般食用油,在人體未消化完就會轉成脂肪,容易引起肥胖,而純胡麻油含有大量不飽和脂肪酸與維生素,食用後容易被人體吸收,消化率高,對於現代人的飲食調理,有很大的營養價值。 根據研究,黑芝麻含油量高,具有優良脂肪酸比例與蛋白質、鐵質、鈣與維生素B、A、E,幫助調整體質,維持健康,而製作後的胡麻油,安定性高,不僅營養豐富,對身體有很大的幫助,適合長期飲食調理。
✤|全家進補、做月子調理必備|
麻油在中醫觀點上有滋補強身的功效,尤其針對產後護理,幫助孕後媽媽調整體質,也能修護產後元氣大傷的身體修護,麻油的豐富營養也能經由奶水傳給寶寶。
但必須注意,麻油煙點低,一定要低溫爆香,才能保留營養,否則高溫炒菜,會使油變質,釋放出致癌物喔!
https://live.staticflickr.com/65535/48180981557_9ab729b500_o.jpg
✤|涼拌、提香皆美味的冷壓好油|
冷壓的胡麻油適合拌菜拌沙拉、各式烹飪,以及煲湯,例如:麻油雞、麻油肉片、涼拌苦瓜,或是白飯煮好後,拌進一些胡麻油,增加香氣又可以幫助食欲大開!
✤|新譯漢方-品牌精神|
新譯漢方傳承祖先漢方草本智慧,不疾不徐,一步一腳印,透過全產品手工製作,我們將百年中醫藥食補智慧,乘載於大自然的真實風味裡,以最好的品質佐安心的證明,用心照顧全家人。
✤|製造商資訊|
原產地:台灣
負責廠商:新譯漢方有限公司
地址:台南市仁德區二仁路一段60號K011室
食品業者登錄字號:D-200137545-00002-9