|歪果再生計畫|
「這無法度賣,因為這攏是格外品!」果農拿著手上比較小的水果,語氣無奈的說著:「這些進不了市場的水果被稱為歪果,或格外品。它們可能是外表長斑、表皮太粗、太大或是太小。」
僅因爲它們不符合市場收購的分級品規格,因此被市場排除,成為農民眼中的次級品。而這些難以進入市場的水果,大多時的數量是難以估計的,甚至連農民也不見得有辦法計算清楚。對於農民而言,這些歪果最不需付出成本的方式就是分送給親友、當作肥料,甚至是全部丟棄。
對此,幾位年輕人創辦了「果嶼」,並提出《歪果再生計畫》,以「每顆水果都值得被珍惜」為出發點,結合農產加工、影片拍攝、文章撰寫等方式進行「有形與無形價值轉化」,不僅讓消費者認識歪果,也為其創造新的可能性。
果嶼致力於收購歪果,將歪果加工為果乾、果醬重新包裝進入市場。此外,果嶼與合作小農間的關係,並不只是上下游交易的薄弱關係,其團隊實地走訪農莊,進行紀錄短片拍攝,希望讓每一塊農地背後的人文故事,被更多人看見。
https://youtu.be/JVwGT5wnQLo
-------------------------------------
「別人是旺旺來,但我只有汪汪來」
雙頭鳳梨,三頭鳳梨,無頭鳳梨,
大鳳梨、小鳳梨、不是黃袍的鳳梨,
它們吃起來都一樣,只是多了幾顆頭,
它們的福氣可能還比普通的鳳梨多呢!
-------------------------------------
選用台灣本土的金鑽鳳梨所製成。
手工洗選、細心切片後,再以18小時低溫烘焙方式製成,讓整顆鳳梨的香甜完整保留於果乾之中。
建議食用方式:直接食用,或搭配沙拉一起食用,若泡入水、茶飲中也頗具風味喔!
建議保存方式:請放置於陰涼處避免陽光直射,開封後請盡快食用喔~
原 料 產 地:台 灣
成 份:鳳梨
內 容 重 量: 80g±3%
最佳賞味期限:60天(未拆封)
包 裝 大 小:10x10x6 cm
https://farm66.static.flickr.com/65535/46855128525_7081e124bf_b.jpg
https://farm66.static.flickr.com/65535/32827986297_61e5509fab_b.jpg
|關於果嶼good island|
果嶼將「以農為根,以果為本」視為品牌初衷與理念,與嘉義、高雄、屏東地區的小農進行合作,以協議價格收購賣像不佳的水果與生產過剩果物作為產品原料,製成果乾、果醬等商品作為理念載體,並透過附加無形價值(故事包裝)將土地故事發佈於網站上,期望讓大眾更瞭解台灣這塊土地上所發生的人文故事。
因本館未達國稅局規定之營業額標準,所以符合免開立統一發票或正式收據之規定。
如需開立統編及收據者,請自行斟酌後再購買,謝謝!
產地/製造方式
台灣/果嶼製作
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 12,867 次
- 已賣出 5 件商品
- 共 14 人收藏
- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- !!注意:為響應友善農業,故本商品選用果物為「歪果」!! 使用台灣本土的金鑽鳳梨所製成。 手工洗選、細心切片後,再以18小時低溫烘焙方式製成,讓整顆鳳梨的香甜完整保留於果乾之中。
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 60 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容量
- 20g x 4
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
-
- 信用卡安全加密付款
- AlipayHK 支付寶香港
- Alipay 支付寶
- 退款換貨須知
- 點我了解設計館的退款換貨須知
- 問題回報
- 我要檢舉此商品