覆盆子花園 瑪德蓮 - 手工製作 常溫 法式 小蛋糕

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商品資訊

商品材質
新鮮食材
製造方式
手工製造
商品產地
台灣
商品特點
Pinkoi 獨家販售, 有提供客製服務
數量
剩最後 9 件
內容量
90g x 1
過敏原
蛋、牛奶、其他
保存方法
常溫、冷藏、避免高溫、避免陽光直射
賞味期限
收到商品後 3 天
商品熱門度
  • 被欣賞 950 次
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商品摘要
覆盆子花園 瑪德蓮,以覆盆子為主,再以玫瑰黑森林花茶調香,橙酒與檸檬汁豐富層次, 酸甜調和,香氣十足,每一口都像是置身花園之中

關於設計館

Vincenzo 森佐日坊

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台灣
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7 日以上
覆盆子花園 瑪德蓮 - 手工製作 常溫 法式 小蛋糕

商品介紹

♥ **覆盆子花園 瑪德蓮 介紹:**
瑪德蓮是法國的家常點心之一,口感扎實,傳統多為蜂蜜檸檬口味。在法國有些餐館飯後也會提供這美麗的貝殼蛋糕,之於法國人就像我們與雞蛋糕的深厚情感。
就連這位法國文豪普魯斯特,在著名小說追憶似水年華,也多次在文中提及它的美好。
而這款覆盆子花園 瑪德蓮,以覆盆子為主,再以玫瑰黑森林花茶調香,橙酒與檸檬汁豐富層次, 酸甜調和,香氣十足,每一口都像是置身花園之中。

♥以法式比例製作,口感介於磅蛋糕與海棉蛋糕之間,若喜歡海棉蛋糕的口感建議可加熱食用,也別有一番風味。

♥一份 4 個

♥嚴選食材:
法國 諾曼第aoc產區限定的依思妮發酵奶油
法國覆盆子粉
法國覆盆子粒
法國 君度橙酒
德國 花茶
台灣 水手牌 麵粉
台灣 台糖 砂糖
光泉高品質鮮奶
新鮮檸檬
牧場雞蛋
月光牌 無鋁泡打粉

♥瑪德蓮在製成後隔日會產生”回潮”,外表可能會有些濕黏,此為正常現象。
♥(到貨日開始計算)常溫保存,建議兩天內食用完畢,冷藏可保三天,食用前放室溫退冰即可,冷凍可至十四天。
解凍加熱,可在烤箱放杯水,以160度烘約三分鐘,即可嘗到外酥內軟的瑪德蓮。


♥**關於Vincenzo森佐日坊:**
現在市面西點食品選擇眾多,但背後選用食材實在讓人擔心,食安問題層出不窮,為此我們在2016成立了森佐日坊西點工作室,想分享最天然的經典美味給大家,堅持使用天然食材製作,每樣食材都經過嚴格篩選,希望每一位品嚐後的顧客,都能夠愛上這樣純粹的美味。

每一項產品都是經過多次測試與實作改良,才能端上檯面,以認真負責的態度製作,對於美味與品質絕對不會讓您失望。

甜點是一門藝術,是各種元素的結晶,希望您也能愛上這樣的Vincenzo 森佐日坊。

有任何問題與建議歡迎與我們聯絡
產地/製造方式
產地台灣 手工製作

運費與其他資訊

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