【新品萬歲!】【自取專區】期間限定 | 微 秋 Breezy Autumn

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The Pedicels Cake Art Workshop
The Pedicels Cake Art Workshop
香港
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【新品萬歲!】【自取專區】期間限定 | 微 秋 Breezy Autumn

商品介紹

|微 秋 Breezy Autumn| 《微秋 Breezy Autumn》將是三部曲之第一部曲,第二第三會於明年的農曆新年及五月份陸續推出,三部曲的禮盒都是限定而不加開,有喜歡我們甜點的朋友都要好好把握! 在完整的完成三部曲後,我們會有一個更重大的企劃公佈,無論是一直支持我們的老朋友或是剛知道我們的新朋友,歡迎你們一起參與:) 《 微秋 Breezy Autumn 》內容物為以下: 馬卡龍 *1件 (檸檬柚香) 馬卡龍 *1件 (復刻紫薯) 可麗露 *1件 (流沙奶黃) 可麗露 *1件 (錫蘭檸檬紅茶) 法式酥餅 *1件 (鳳梨柚子) 小達克 *1件 (焙栗蒙布朗) 小達克 *1件 (焦糖梨梨) Minton茶包 *1件 (隨機口味) ----------------------- |包裝| 獨立包裝 + 品牌包裝盒 (連手提袋) |尺寸| 15 X 20 cm |Pinkoi限時優惠| 1/ 凡於指定時間內下單,購買《 微秋 Breezy Autumn 》 可享 88 折優惠 2/ 於同一訂單團購滿 6 盒,即可免費享以 Jumppoint 即日冷凍派送服務(派送至同一地址) 3/ 於同一訂單團購滿 10 盒,即可免費享以 CALL4VAN 九龍區送貨服務,港島區和新界區則只需補回差價及墜道費(派送至同一地址) 以上為全手工製作 數量有限 小店人手有限 安排取貨的詳情如下: |出貨日期及時間| (皆不設工作室自取) |此頁為自取專區| 日期、地點及時間: .5 - 7 / 11 .26 - 29 / 11 牛頭角站取 17:45-17:55 旺角站取 18:20-18:30 (如需送貨,請到另外的專區下單唷!) |關於 Pinkoi 下單的補充詳情| 下單付款時會有顯示運費送方式,由於選項設定固定為 [順豐到付] 無法更改 這裡需要客人再三確認在加入購物車時的選項,會藉此選項來決定取貨方法喔! -自取點只有兩個分別是牛頭角站、旺角站 |注意事項| 1/ 商品照數量為拍攝效果 實際出貨的內容物以文案內的公佈為準 2/ 以上各個項目每批為人手製作 顏色外殼或有大小及顏色的部份會有些微落差 3/ 商品照經拍攝的後期調色 ----------------------- - 各項款式口味介紹文 - 馬卡龍 (檸檬柚香) 首先是介紹我們的馬卡龍!馬卡龍是我們的皇牌產品,無論在配方上或是口感和外形上,我們都下過不少工夫。自家的低糖配方,保留了馬卡龍殻外脆內軟帶點黏牙的糖心口感,咬下去微脆又帶點勁道,再搭配我們研發的不同口味內餡就成為了我們的特色。至今做了超過二十個口味,款款也有一定的愛好者。今次為大家帶來的是這次微秋禮盒其中一款清爽的 ── 檸檬柚香。雖然都是以檸檬為主,可是這個跟我們曾經出過的法式檸檬很大差別喔!這次吃起來就像是檸檬乳酪一樣清爽而不會厚重,而且用上台灣當造的文旦煮成柚子醬作為配搭,酸甜交織的清爽柑橘系組合,不會膩喔! 馬卡龍 (復刻紫薯) 相信很早期認識我們的客人對黑糖紫薯這個口味絕不陌生,這是我們早期很受歡迎的一個口味!店主很喜歡用日產特定縣市的紫薯,可是一貫沿用的縣市有很長時間沒有進口到港,亦因而很久沒有出過黑糖紫薯了。後來有試過很多不同產地的紫薯,剛好最近有試到一款很不錯的日產品種,於是就把她定名為復刻版!雖然餡料看上去是很濃烈的紫色,但是絕無使用任何香精或色素調制喔!烘烤原隻紫薯,經過數次過篩後而有綿密細緻的口感,運用黑糖的部分使紫薯別有一番風味。 可麗露 (錫蘭檸檬紅茶) 接下來是可麗露的介紹,雖然是錫蘭檸檬紅茶,可是跟茶餐廳的檸檬茶會有很大差別!畢竟在製作可麗露時會加入大量的鮮奶,因而無法像普羅大眾認識的檸檬茶以澀見稱。這是一款以錫蘭紅茶麵糊為基礎,再用新鮮檸檬製作成檸檬醬灌餡到可麗露當中,更把原本的冧酒換成橙酒,突顯錫蘭紅茶柑橘般的清爽果香。(提提大家,這款即使不是當天食用,並以冷凍形式保存後,不建議以回烤方式食用喔) 可麗露 (奶黃流心) 今次我們將可麗露加入本土的特色元素 ── 奶黃流心。當中有使用咸蛋黃的部分,在多次測試後,我們比較喜歡製作成有流心效果的奶黃醬。流心的奶黃在配方中有刻意使用海澡糖來降低甜度。即使如此,還是要有心理準備XD 這個會跟我們一貫出品的可麗露較為「重口味」喔!十分推薦可以配我們禮盒中的茶包一起享用喔!!今次精心挑選了日本的 Minton 茶包, Minton 是屬於無論熱飲或冷泡同樣順口不會苦澀而且清爽,很適合配食甜點(這個口味的最佳食用方法是回烤加熱,營造流心效果喔!) 酥餅 (鳳梨柚子) 這個酥餅是介乎在奶油餅乾和法式酥餅的沙布列,又沒有奶油餅乾中的油膩感,又不會像沙布列那樣的酥鬆。在內餡的部分有抓住夏季尾巴用上了大量台灣的新鮮鳳梨並保留果肉,而且加入充滿熱帶風情的熱情果做調配,完全是最清爽的代表!我們會建議冷藏食用,完全打開你的甜點胃唷XD 小達克 (焙栗蒙布朗) 秋天時令食材不容錯過的一定是栗子!這個是以經典法式甜點中的蒙布朗作為藍本。我們使用新鮮栗子煮成栗子泥代替了現成即用的栗子泥,除了甜度上可以控制之餘,這是最能吃得到栗子味道的方式。更發現栗子和焙茶有互相提升的效果,加上小達克外酥內軟的蛋糕體就彷如在吃蒙布朗一樣喔!紮紮實實能吃到滿滿栗子的一款,喜歡栗子、喜歡蒙布朗的朋友一定要試試看。 小達克 (焦糖梨梨) 琥珀色般的海鹽焦糖奶霜,使用炒煮梨醬的方式處理梨子,甜蜜軟嫩的口感,有意外的驚喜!心思細膩的店主把焦糖梨梨放在最後介紹,願大家都能在亂世中感受到我們獻給你們最美好而溫暖的秋天:) -----------------------

商品資訊

商品材質
新鮮食材
製造方式
手工製造
商品產地
香港
商品特點
Pinkoi 獨家販售
商品熱門度
  • 被欣賞 525 次
  • 已賣出 2 件商品
  • 共 3 人收藏
販售許可
原創設計
商品摘要
|微 秋 Breezy Autumn| 大家有好好過中秋嗎? 大家有好好的生活嗎? 要推出《微秋 Breezy Autumn》了,希望能在亂流為大家帶來一點溫暖。

食品資訊

內容量
380g x 1
過敏原
蛋、牛奶、堅果
保存方法
冷藏、冷凍、避免高溫、避免陽光直射
賞味期限
收到商品後 3 天

運費與其他資訊

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