● 《認識永續魚類》
什麼是永續魚類？原來跟捕撈方式有大大關係
● 《挑選食魚》
魚類怎麼挑？除了好不好吃之外，也要考慮對海洋環境的影響
● 《處理魚類》
殺魚比你想的還簡單！專家教你這幾個小撇步，在家就能輕鬆做
● 《烹調魚料理》
跟家人一起動手做，超鮮甜的天然魚丸快速上桌！
活動內容
注意事項
【行程說明】
本遊程為線上體驗，建議觀眾自備魚類及工具，可以與老師一同學習處理魚，以及製作魚丸喔！
｜建議魚類：使用「鰺科魚類」，如：日本竹莢魚、烏尾冬等
（種類可參考：https://fishdb.sinica.edu.tw/chi/family.php?fa=Carangidae）
｜相關工具：刀具組/ 鐵盤 / 砧板 / 肉錘/ 魚刺夾
【注意事項】
● 本遊程中會使用刀具，請務必謹慎運用避免受傷
● 本線上遊程為8人成團
● 為了避免影響您的觀賞品質，請確保環境網路穩定，耳機與麥克風可正常操作
● 體驗遊程直播內容智慧財產權歸島風行旅所有，避免錄製再運用。未經允許，請勿螢幕擷取或其他參加者的圖片或拍照。
● 本次付費體驗遊程報名均以人頭計算，並非以螢幕計算，亦不接受現場臨時報名。
【取消政策】
距離出發日天數/取消費用
所選日期前 41 天以上取消，收取手續費 5%
所選日期前 31～40 天之間取消，收取手續費 10%
所選日期前 21～30 天之間取消，收取手續費 20%
所選日期前 2～20 天之間取消，收取手續費 30%
所選日期 0～1 天之間取消，無法退款
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