瓜地馬拉花神 La Minita處理廠明星咖啡豆

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商品資訊

商品材質
商品產地
台灣
商品特點
Pinkoi 獨家販售
內容量
227g x 1
過敏原
保存方法
常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
賞味期限
商品開封後 30 天
商品熱門度
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商品摘要
拉米尼塔花神,優雅花香主體風味,酸性柔和,以巧克力般尾韻作結。

關於設計館

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瓜地馬拉花神 La Minita處理廠明星咖啡豆

商品介紹

瓜地馬拉拉米尼塔花神 La Minita La Flor
▶︎推薦族群:風味優雅,喜歡花香的朋友,酸度、醇度適中且柔和,送禮自用兩相宜!推薦咖配下午茶!
▶︎產地:瓜地馬拉安提瓜,拉米尼塔La Minita處理廠
▶︎處理方式:水洗
▶︎等級:SHB(極硬豆)
▶︎品種:卡杜拉、卡杜依、波本
▶︎烘焙程度:中焙
▶︎風味:花神具有非常愉悅優雅的花香主體風味,酸性柔和且以巧克力般的風味尾韻作結,整體口感乾淨且明亮
▶︎產品重量:半磅(227g)

【關於La Minita處理廠】
拉米尼塔為國際咖啡出口公司,以哥斯大黎加塔拉珠的旗艦莊園 Hacienda La Minita拉米尼塔莊園 命名。除哥斯大黎加旗艦莊園之外,拉米尼塔還提供來自世界各產區的咖啡生豆。拉米尼塔垂直整合他們在各地的農場和處理廠,讓咖啡有一致且穩定的品質和風味,並專注在世界頂級產區和原產地的工作人員,以確保咖啡達到拉米尼塔出口的高品質。
拉米尼塔旗下的明星產品-花神 La Flor,由瓜地馬拉當地知名處理廠Las Pastores出品,品質在拉米妮塔集團的嚴格監督之下,從採購生豆到水洗,日曬及處理等程序,依照拉米妮塔著名的把關程序來進行,嚴格監督花神咖啡從栽種到包裝的整個過程,這些繁複的手續,都是為了確保Pastores處理廠所提供的都是品質最好的花神,並且嚴格控管莊園的標準作業程序。安提瓜(Antiqua)產區本身是瓜地馬拉七大產區中最有名的產區,海拔高,獨特的火山土壤,遮蔭栽植,讓安提瓜地區的咖啡豆具獨特產區風味。

貼心提醒:
▶︎咖啡豆是新鮮烘焙,也就是您下單後才進行烘焙,需要2~3個工作天(遇例假日順延)!
▶︎目前僅供郵寄服務,建議最晚週五下單。接單後我們也會儘快安排烘焙與出貨!
▶︎除非有特別需求,否則我們不建議將整包咖啡豆研磨成粉,建議現磨現泡。
▶︎咖啡豆烘焙完即會裝入附有單向排氣閥的袋中密封,然後包裝出貨。
▶︎咖啡豆開封後建議放密封容器保存,容器也請置放於乾燥陰涼處。不需要將咖啡豆放在冰箱冷藏保存的。
▶︎咖啡豆開封後建議最慢一個月內使用完畢,以確保咖啡豆飲用品質。
▶︎產地/製造方式:產地:瓜地馬拉,製造:台灣手工烘焙

【關於木木咖啡】傳承、探索咖啡多種樣貌。堅持提供高品質與平易近人的咖啡

木木咖啡,來自於木木爸對於生活的堅持,木木爸是一位食品科學專家,也是位重視健康飲食的父親。他總是堅持要給家人最好的生活品質,尤其是每當假日,他常親自為家人沖煮「自選自烘」的咖啡,全家一起享受休閒時光。因為木木爸認為烘焙咖啡就像經營生活一般,需要用心投入才會愈醇愈香。因此,我們也希望與更多人分享木木爸的咖啡。也就是將新鮮的咖啡豆與獨家烘焙技術的結合,讓喜愛咖啡的朋友們在日常生活中就可以擁有很棒的咖啡體驗。因為我們相信咖啡的特色是可以結合你我的生活經驗,創造出各種變化。不論是磨豆刻度粗細或沖泡方式,以及我們所存在的空間、時間,咖啡文化是可以更豐富、更多元的。
誠摯邀請喜愛咖啡的你,與我們一起再次愛上咖啡、探索與創造咖啡的更多種樣貌。

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