山胡椒,原住民稱之為「馬告」。春天開花,夏天結果,分佈於臺灣中海拔山區,全株散發胡椒及檸檬的香氣,花朵可供泡茶,嫩葉可入菜,新鮮的綠色果實均以人工手採方式而得,可直接食用,或以食鹽、日曬方式進行長期保存。
香氣濃郁, 煮湯、蒸魚皆是調味首選。葉、花、果實及樹皮均可提煉精油。性味辛溫,暖脾胃,也有祛風濕、消腫、解毒、止痛之效。
效期:2年
產地/製造方式
台灣
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 730 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫
- 內容量
- 20g x 1
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