加納茉莉卷
菓實日的所在地，萬華西南邊以前是一片肥沃的土地，接鄰著新店溪，清朝開始慢慢形成農業聚落，盛產豆芽、茉莉花、麻竹筍，那個年代被稱作為「加蚋仔三寶」，也是老一輩人心中的驕傲。依靠著艋岬、大稻埕出口香片的需求，就近取得鮮花原料以便製作茶葉，所以造就了古早加蚋仔一大片茉莉花田的景象。 隨著工業化與港口的遷移，茉莉花已不復以往，可能長輩口中的茉莉花田隨風飄逸，那清香只留在記憶當中吧！
我們一直期望製作出感動人心的味道，茉莉卷是一個代表，那是一種溫和清香的味道。化口又不甜膩的鮮奶油，與蓬鬆的蛋糕搭配，一直深受客人的喜愛，是許多朋友在挑選彌月或送禮蛋糕時最常選擇的品項。
自然化口的天然食材
絕不取巧使用食用香精，鮮奶油必需先加入天然茉莉花瓣與清香綠茶，煮出茉莉花茶的天然香氣再過濾花瓣與茶渣，這個過程雖然損耗大量的鮮奶油與茉莉花茶，可以截取出來的自然香氣才會是舒服溫和的味道。手工製作的卡士達是甜點店的靈魂，相較取巧使用卡士達粉(含奶香精)，我們使用天然的鮮奶、奶油與大溪地香草莢，製作出香氣濃郁的卡士達，作為代表菓實日的基礎。
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 製造方式
- 手工製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 1,450 次
- 已賣出 1 件商品
- 共 23 人收藏
- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- 蛋糕卷是一個載體，口味的變化代表店家的想法，一直以來我們嘗試許多味道的變化，以高品質的材料製作並且平價的銷售是我們一直的理想，「這樣的味道！應該讓大部分的人都嚐嚐看啊！吃過這樣的味道才能了解工業製作與手工製作的差異吧！」。
食品資訊
- 賞味期限
- 收到商品後 3 天
- 過敏原
- 蛋、牛奶、小麥
- 保存方法
- 冷藏
- 內容量
- 470g x 1
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
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