愛戀金桔麥芽糖-台灣在地好米芽(300ml)

https://live.staticflickr.com/65535/49751785496_86be60f9ed_k.jpg **愛戀金桔『微酸微甜 絕佳風味』** 沐浴在陽光下的香桔，味道清香順口 , 帶點微酸的口感與麥芽香氣互相交融 ，這種獨特的口感絕對讓你回味無窮。 **百年傳承。古法配方** 好米芽系列的麥芽糖採古法製作，香氣濃郁。自家種植小麥芽，栽種五到七天後收成，並與糯米一起熬煮，耗費多時後自然糖化，便是天然的麥芽糖了。 https://live.staticflickr.com/65535/49752118012_25ae7e77cd_k.jpg https://shoplineimg.com/575e75026170697bbb340e00/external-0895d577b8a66ca272159bc303f3e44d/original?image_url=https%3A%2F%2Fimgur.com%2F1DqmJ2E.jpg **用你我共有的時代印記 傳遞樸實濃醇的細緻感受** 好米芽的精神象徵一「麥芽糖」依循古法手工製造，取代了傳統白糖，料理時額外舀入幾匙金黃麥芽糖，空氣瀰漫繚繞回甘麥韻香～那股清甜滋味，宛如輕踏麥浪、隨風搖曳般的清爽舒心。深邃帶點琥珀色的濃厚醬汁，則為菜餚沾附飽滿光采！ **簡單點綴，卻能滿載料理的迷人所在，迸發一場吮指回味的食事體驗！** https://shoplineimg.com/575e75026170697bbb340e00/external-c97b660b70a85413f301434f60691785/original?image_url=https%3A%2F%2Fimgur.com%2FDVERdkp.jpg **✔ 聰明選糖 糖添風味** 來試試用古早味的麥芽糖來取代一般的砂糖吧！傳統在滷豬腳、燒肉片、炒菜時，較常使用到的是砂糖、冰糖，而用麥芽膏做的好處是，口感佳、不死甜，食材在添些麥芽後香氣濃郁迷人，也可以減少其他調味料的使用。 **✔ 遵循古法 口味創新** 我們自己種植小麥芽，五到七天後收成，並與糯米一起熬煮，留下的汁液便是麥芽糖了。純正的麥芽膏，利用麥芽裡的澱粉酶與糯米的澱粉一同發酵，還原出糖份；發酵的過程中，藉由現代化的設備，不需添加任何人工物、防腐劑，便可保存兩年。 **✔ 料理煮菜 美味升級** 讓做菜變成一件有趣的事情，也讓吃的人有著幸福的體驗。依照口味調整，每次料理加入一匙麥芽糖，美味升級。還可以簡單自製夾心餅乾唷～ https://shoplineimg.com/575e75026170697bbb340e00/external-265b8013d874089c2d08d466a8f1522b/original?image_url=https%3A%2F%2Fimgur.com%2Fus0jP3P.jpg 愛戀金桔：特級小麥、特級糯米、金桔 規格：300ml±5% 保存期限：24個月 注意事項：請存放於陰涼處避免陽光直射。開封請置放陰涼處即可，切勿冷藏、並使用乾淨器具挖取麥芽糖，避免發霉。 產地/製造方式：台灣／手工熬煮