國家：Colombia 哥倫比亞
產區：Nariño
品種：Castillo
處理方式：水洗
烘焙度：淺烘焙
烘焙時間：2018/04/23
風味描述：柑橘、檸檬、黑糖、滑順口感
Gikirima是位於Manyata省Embu區的一個處理廠，靠近一個名為Gicherori的小鎮。他與另外四個處理廠 – Kathakwa、Ndunduri、Ngerwe、Gicherori都屬於Kibugu合作社的一員。現在已經有超過1000個會員在替Gikirima種植咖啡。每個會員約種植一公頃，而且不僅僅是咖啡樹，還同時種了茶葉、夏威夷果、豌豆、香蕉及玉蜀黍，可見土壤之肥沃。同時合作社致力於發展灌溉及排水系統，以維持年年都有穩定收成。當地合作社成員也都可以參與合作社舉辦的咖啡職業訓練，將新技術帶給種植者，不斷提高品質。
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商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 商品產地
- 日本
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- 販售許可
- 原創設計
- 商品摘要
- Mel Coffee Roasters將澳洲經典淺烘焙風味與日本西部獨有的咖啡口味做融合。他對咖啡的詮釋與獨特手法被眾人所認可，在2015與2016都被邀請做為日本手沖大賽評審！
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 365 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫
- 內容量
- 250g x 1
運費與其他資訊
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