時序入秋，迎來豐收的季節。
你，渴望讓自己的生命也經歷豐盛嗎？10 月 **Pinkoi 品品學堂** 開啟一系列深度體驗，從皮革工藝到上山採茶，將帶領你一起探索生活的更多可能，迎來每一個人生命的百種面貌。
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近幾年精品咖啡在台灣慢慢開始流行起來。在各種花式咖啡遍地開花的時代，講究各個產區的風土所孕育出的風味細節呈現，用天然手感技巧的精品咖啡儼然是一股返璞歸真的清流，從追求精緻文化的日本擴展出來，讓眾多咖啡行家和生活達人都為之著迷。精品咖啡為什麼迷人？一杯好的精品咖啡關鍵是什麼？**Pinkoi 品品學堂** 邀請 **HOFFE COFFEE** 介紹手沖精品咖啡的完整知識，讓你也能自己在家沖出好咖啡。
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首先介紹各地咖啡豆的基本風味調性，烘焙的基礎概念，如何呈現咖啡不同程度的酸質、厚度、餘韻，這些細節都深深影響著風味特色與口感。
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延伸至沖煮方式的變化，著重在咖啡器具的使用方式介紹，並現場操作示範，讓大家了解每一種咖啡器材的風味特性。包含大家最常見的手沖咖啡、愛樂壓以及虹吸式咖啡的煮法。
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介紹台灣設計開發的手感咖啡機，從設計發想到製作過程，邀請忙碌的你，更輕鬆方便的享受一杯好咖啡。生活，可以如此輕鬆愜意。
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**Pinkoi 品品學堂 合作品牌｜HOFFE COFFEE**
身為一個產品設計師，在大學時代就已經開始接觸咖啡，至今已經 20 餘年，5 年前由於大眾對精品咖啡的不了解，至今仍需花費高昂的價格以及購買許多沖煮器材才可以享受到一杯好咖啡，且對於職場文化的厭倦，決定結合產品設計的專業與喜愛的咖啡，持續設計好用方便的沖煮器材，期盼人人皆可輕鬆享受精品咖啡的美好。
▶ 活動資訊
・日期：2018/10/27（六）10:00–12:00、14:00–16:00
・人數：20 人/場
・包含：學習各地咖啡豆的基本風味調性、烘焙的基礎概念，並體驗沖煮咖啡
・地點：台北市中正區襄陽路
・交通：捷運搭乘至「台大醫院站」 4 號出口，步行 1 分鐘
▶ 注意事項
・如需改期，請退票再購票。
・年滿 12 歲以上者方可報名本活動。
・限購票者參與，未購票者不得陪同入場及共同參與。
・若活動開始日三天前該場次報名人數未達 10 人，Pinkoi 有權取消該場次活動，或通知品友更換活動場次或退款。
・活動前 15 分鐘開放入場，為了讓體驗活動順利進行，請注意不要遲到，遲到超過 30 分鐘即無法入場，也無法退費。
・活動當日建議著深色服裝。
・品友應遵守活動場地規則及配合現場講師指示，若有違反因而造成損害，品友應自行負責。
▶ 購票須知
・票種說明
。單人票 NT$980
。雙人套票 9 折 NT$1,764（一人 NT$882）
・售票細則
** 。購票後，Pinkoi 會站內信提供購票成功證明，不會寄送實體票券。活動當日請至報到處出示報名成功通知信或訂單後入場。**
**。如因消費者個人因素退票，需酌收 30% 手續費。**
。如因天災等不可抗力因素，Pinkoi 將主動聯繫延期或退款。
。如因非可究責 Pinkoi 之因素中止參與活動，將不予退回款項。
。如有需開立統編發票，請於開課日前 3 日提供統編資訊並通知 Pinkoi ，逾期則不予更換發票。
。活動前 20 天內不予退票。
。如有發生退費或課程取消等情況時則發票折讓作業全權委由果翼文創代為處理。
。如因天災等不可抗力因素停課，Pinkoi 將主動聯繫延期或退款。若遇颱風，以活動舉辦地所公告之停班課標準為開課及退費標準，不考量參與者所在地。