精選日本人氣酒造清酒品嚐套裝 300ml支裝x4

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精選日本人氣酒造清酒品嚐套裝 300ml支裝x4

商品介紹

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

名字「人氣一」的由來,是因為遊佐家裡有一個品牌名叫「人氣」,他們繼承了這個名字,但是算姓名後發現筆劃十二劃是凶,所以藏元替品牌名稱加上「一」字,就成了「人氣一」,有著人之氣傾注釀造工藝、專心一致於追求品質等深層意義。 人氣酒造的特色是「創新」和「木桶」。遊佐先生除了追求美味、純正的酒質之外,也希望旗下生產的並非傳統的酒,而是全新的酒,包括透過木桶釀造出擁有複雜味道的清酒。藏元又希望打破傳統清酒的刻版形象,聘請設計師重新構設計酒標,更商請日本知名的書法家紫舟大師揮毫設計人氣一的Logo,為銘柄建立鮮明形象。 人氣一 GOLD 人気純米大吟醸 精米步合:五百萬石 50% 酒精度:15% 日本酒度:+2 酸度:1.8 帶有濃郁的香氣,口感實在的純米大吟釀酒。雖說辛口但絕不會過份辣口,清澈的口感帶有微甜且輕盈的餘韻。曾經於諾貝爾頒獎典禮中尾宴的「Nobel Nightcap 2012」當中登場。 榮獲「The Fine Sake Awards Japan 2019 金賞」,並為「東京國際電影節」及「Museum Enzo Ferrari Modena」的官方指定日本酒。 人氣一 黒人気純米吟醸 精米步合:國產米 60% 酒精度:15% 日本酒度:+3 酸度:1.5 採用來自米蘭的意大利設計師 Gianluca Pirotta 設計酒標的全新黑人氣。為呈現酒標所帶來的極致表現,酒標印刷全部於意大利當地進行。酒樽內的酒身同樣力臻完美,與酒標同樣堅持追求極致的全新人氣一。 原材料均以和釜蒸熱,經過人手釀麴,上槽後以入瓶形態進行貯藏,極力抑制酸化及劣化下熟成 6 個月。帶有沉實的吟釀香,只有純米級數才能品賞得到闊廣口感的經典日本酒。 榮獲「全國燗酒 Contest 2017 物有所值溫燗部門 (お値打ちぬる燗部門) 金賞」、「全國燗酒 Contest 2020 物有所值溫燗部門 (お値打ちぬる燗部門) 金賞」,並且為第 72 屆康城影展官方指定日本酒。 人氣一 瓶内発酵Sparkling純米吟醸 精米步合:國產米 60% 酒精度:7% 日本酒度:-70 酸度:6.5 樽身內只透過米及米麴進行二次發酵,而發酵過程中與酒精一同釋出的二氧化碳一同存封於酒樽之內的 Sparkling 純米吟釀。 人氣一 瓶内発酵Sparkling Brut辛口 精米步合:國產米 60% 酒精度:11% 日本酒度:-18 酸度:2.4 在瓶中進行二次發酵,製成這款有氣純米吟釀。它提供了相對傳統的清酒體驗,酒精含量較高,為 11%,是一種干型起泡清酒。減少甜味令其成為更好的餐酒。可搭配各種菜餚,包括風味十足的中式菜餚。注意:可能會出現一些渾濁,此乃正常現象,不代表品質問題。

商品資訊

商品材質
玻璃
製造方式
手工製造
商品產地
日本
庫存
10 件以上
商品熱門度
  • 被欣賞 380 次
  • 共 0 人收藏
販售許可
授權販售
授權經銷品牌
人氣一酒造
商品摘要
人氣酒造成位於2007年,距今只有十五年歷史,其前身是一間面臨經營困難的酒造,創辦人遊佐勇人用自有資金收購,並改名人氣酒造重新營運,現由3位資深的杜氏主理,與多位的傑出的日本酒業界專業人員合力打造銘柄「人氣一」。

食品資訊

賞味期限
商品開封後 1 天
過敏原
其他
保存方法
避免高溫、乾燥、避免陽光直射
內容量
300ml x 4

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