瀞・台灣陽春麵 | 無添加手工日曬麵

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瀞・台灣陽春麵 | 無添加手工日曬麵

商品介紹

https://c1.staticflickr.com/5/4888/46403468051_3387d74324_o.png **麵,有長壽及福氣綿延之意。** **祖傳三代的台灣陽春麵,堅持只用最好的粉心麵粉製做。** **曝曬在南部整年冬的陽光中,暖暖的溫度融入麵裡。** **綿密彈牙的特殊口感,是別的地方吃不到的陽春麵。** https://c2.staticflickr.com/8/7914/46733924121_c501c2634d_o.jpg 簡單的原料, 只使用最好的粉心麵粉和鹽, 拒絕添加化學防腐劑、硼砂及漂白劑。 不簡單的製程, 祖傳三代手工製麵,職人自慢呈現。 曝曬於南部整年冬的陽光,讓暖暖的溫度融入麵裡。  這就是瀞・台灣陽春麵口感特殊、綿密又彈牙的秘訣。 在化工技術進步、機器取代人力的現在, 安心?美味?其實你有兩全其美的好選擇! 瀞・台灣陽春麵 簡單,其實最不簡單! https://live.staticflickr.com/65535/47845846322_4e0aea7056_b.jpg ・除了麵粉和鹽,拒絕添加防腐劑、硼砂及漂白劑,吃得安心! ・遵循傳統工法,手工製麵,加入南部的暖陽日曬,職人自慢呈現。 ・因手工製程繁複,產量有限。若供不應求,敬請耐心等待下一批次。 https://live.staticflickr.com/65535/47845846742_341ca0b370_b.jpg **【什麼是手工日曬麵?】** 「日曬」是賦予手工麵條「靈魂」的關鍵! 日曬是為了讓麵條緩慢地脫水,這不僅能讓麵條創造出獨特的筋度口感,也讓不添加防腐劑的麵條更能保存。 日曬的過程需要嚴格的掌控,若一昧的求快,急著將日曬步驟在一天內完成,會讓麵條內的水分快速蒸發變得太「脆」,在水煮時自然就容易斷裂。所以日曬通常需要在經驗豐富的師傅把關下,視當時的天氣狀況,分多天才能完成。 「手工日曬麵」的製程不但繁複耗時,而且還需承擔老天不賞臉的風險。若以「機器烘乾」來代替天然「日光曝曬」,雖然可以快速大量生產,但麵條的口感落差會非常大! 因此,當您食用「瀞・台灣陽春麵」時,不妨細細品嘗師傅「手工日曬」製麵的職人堅持,用心感受那「簡單,卻最不簡單」的幸福滋味! 【瀞・系列商品】 瀞其意薀涵「靜」與「淨」之意。食之自然,食之安心,心中自然平靜。 還原本然,該屬自然的,我們給予尊重,不屬於我們的,也不該強求。 品名:瀞・台灣陽春麵( 6 球裝) 原料:麵粉、食鹽 產地:台灣 內容量:瀞・台灣陽春麵 270 ± 10 公克 保存期限:一年 出品公司:瀞一有限公司 本產品無添加防腐劑、硼砂及漂白劑,開封後請儘速食用。 過敏原資訊:本產品含有麩質的穀類製品

商品資訊

商品材質
新鮮食材
製造方式
手工製造
商品產地
台灣
庫存
10 件以上
商品熱門度
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  • 已賣出 85 件商品
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販售許可
授權販售
授權經銷品牌
商品摘要
麵,有長壽及福氣綿延之意。 祖傳三代的台灣陽春麵,堅持只用最好的粉心麵粉製做。 曝曬在南部整年冬的陽光中,暖暖的溫度融入麵裡。 綿密彈牙的特殊口感,是別的地方吃不到的陽春麵。

食品資訊

賞味期限
製造日期後 365 天
過敏原
小麥
保存方法
常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
內容量
45g x 6

運費與其他資訊

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