https://www.youtube.com/watch?v=Ht-tptqRXkk
來自六福皇宮傳奇經典菜「濃湯醃篤鮮」
其為上海菜代表湯品,湯頭越白濁滋味越濃厚
美味的關鍵就在於湯底用大量老母雞、雞腳、豬後腿、赤肉、豬皮等多種膠質豐厚的食材
搭配100公斤的水慢慢熬煮濃縮成40公斤的精華濃湯,再加入鹹肉、鮮豬肉和百頁結,味道獨特深受饕客喜愛。
尤其百頁豆香濃厚,是上海人認為的豆類食品上選,打成結狀後好吃有嚼勁並能吸取湯汁的味道,讓你口口都讚不絕口!
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(本商品內容固形物不含筍塊,照片僅供示意參考)
重量:1200公克 / 盒【料理包:600g (固形物200公克),共2份】