|濾掛咖啡|日本Embankment Coffee–薩爾瓦多 紅蜜處理淺烘焙10入

||濾掛咖啡|| 日本Embankment Coffee – 薩爾瓦多 紅蜜處理 淺烘焙 10入 產品名稱：Los Pirineos 國家：El Salvador 薩爾瓦多 產區：Usulatan 品種：Pacamara 處理方式：紅蜜處理 烘焙度：淺烘焙 烘焙時間：Aug 26, 2019 風味描述：莓果、花香、蜂蜜 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 新鮮烘焙咖啡豆製成濾掛式咖啡 內容量：10入（每包約±10 g = ±100） 掛耳式咖啡內袋為日本進口材質 通過SGS合格檢驗認證 _________________________________________________________________________________ Baraona家族已經持有Los Pirineos莊園超過130年了。現在的莊主Gilberto Baraona是八次薩爾瓦多Cup of Excellence的冠軍！Los Pirineos座落於Tecapa火山的頂端部分。Gilberto一直都在努力種植新品種，其中包括名聞遐邇的瑰夏。Gilberto還同時擁有薩爾瓦多最大的種子銀行，背負著試驗的責任，探尋著更特殊的風味。這款Pacamara是由薩爾瓦多原生的Pacas與Maragogipe雜交而成的品種，通常會有較大的體積與較高的密度，更因為雜交的關係豆子的表面較不平滑。這個品種在烘焙上有相當的難度，較難將生豆中心的醣份進行轉化。然而在烘豆師的巧手下，中心高度集中的醣份轉化後可以帶來更多的甜感與香醇的口感。 https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2019/03/258PLa-cabraEmbankment-_p5.png https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2019/09/318PEmbankment-_p5.png https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2018/07/32514519_359850307876020_3422887427931373568_n-1030x687.jpg https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2018/07/JPEG_image-260FA7219894-4_1024x1024.jpeg https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2018/07/JPEG_image-260FA7219894-5_1024x1024.jpeg