南臺灣的日頭下，曝著從清末至今，傳承了整整五代的手工傳統黑豆醬油。老陶缸見證著歲月，百年醬油傳人堅守著製麴發酵的古法，靜候4~6個月陽光的自然發酵，堅持不添加任何防腐劑、焦糖色素、味精等物質，赤裸呈現蔭油本色。
不同於坊間一貫使用之進口廉價黑豆，喆味嚴選當令鮮採無農藥殘留之台灣黑豆，徹底防堵基改豆的滲入。本款成品呈現清澄的琥珀色，還原無調無染的蔭油本色，均衡的鹹、香、甜之下，找不出一絲不純淨的雜味，是懂味人才知珍惜的素顏美人。
本款醬油的濃度適中，除了一般炒菜醬滷，也可直接做為沾醬，自然回甘的韻味持久不做作，最是適合居家料理使用。
原料：臺灣無毒黑豆、天然海鹽、砂糖
容量：420cc
保存期限：三年
保存方式：本品不含色素、防腐劑開瓶後請冷藏，如有白色雜質為純釀自然現象，敬請安心食用
產地/製造方式
產地臺灣
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 1095 天
- 過敏原
- 其他
- 保存方法
- 避免陽光直射
- 內容量
- 420cc x 1
運費與其他資訊
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